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L’attestato da Sommelier di Assosommelier ha il massimo riconoscimento in Italia e all’estero
Assosommelier – Associazione Prowine con riconoscimento giuridico
del Presidente della Repubblica n° 70/16 del 30/11/2016
L’iscrizione al 2° e al 3° livello è unica e indivisibile. Questo garantisce un programma chiaro e definito.
Possono partecipare al Secondo Livello del corso da Sommelier Palermo
tutti coloro che hanno frequentato un primo livello del corso da Sommelier.
Il programma del Secondo e Terzo Livello Corso Sommelier Palermo:
Martedì 04/02/2025
1. Piemonte e Val d’Aosta
Martedì 11/02/2025
2. Lombardia e Trentino Alto Adige
Martedì 18/02/2025
3. Veneto e Friuli Venezia Giulia
Martedì 25/02/2025
4. Liguria e Toscana
Martedì 04/03/2025
5. Emilia Romagna e Marche
Martedì 11/03/2025
6. Umbria e Lazio
Martedì 18/03/2025
7. Abruzzo, Molise e Campania
Martedì 25/03/2025
8. Puglia, Basilicata e Calabria
Martedì 01/04/2025
9. Sicilia e Sardegna
Sabato mattina 12/04/2025
11. Visita didattica ad un’azienda vitivinicola biologica o biodinamica
Martedì 15/04/2025
10. I vini naturali, biologici e biodinamici
Martedì 22/04/2025
12. Francia 1 (Champagne, Alsazia, Jura e Savoia)
Martedì 29/04/2025
13. Francia 2 (Borgogna, Valle del Rodano, Provenza e Corsica)
Martedì 06/05/2025
14. Francia 3 (Bordeaux, Valle della Loira, Languedoc Roussillon)
Martedì 13/05/2025
15. I vini del resto d’Europa
Martedì 20/05/2025
16. I vini del resto del mondo
Martedì 27/05/2025
17. Analisi sensoriale del cibo e scheda di abbinamento cibo-vino
Martedì 03/06/2025
18. Gli abbinamenti con Paste alimentari, Pane, Riso, Polenta e Pizza
Sabato mattina 07/06/2025
20. Visita ad un birrificio
Martedì 10/06/2025
19. Le birre e l’abbinamento col cibo
Martedì 16/09/2025
21. Come influiscono nell’abbinamento, salse, condimenti uova e tartufi
Martedì 23/09/2025
22. Olio e aceti
Sabato mattina 27/09/2025
23. Visita didattica ad un frantoio
Martedì 30/09/2025
24. Gli abbinamenti con il pesce
Martedì 07/10/2025
25. Gli abbinamenti con le carni bianche e rosse e la selvaggina
Martedì 14/10/2025
26. Gli abbinamenti con i prodotti di salumeria
Martedì 21/10/2025
27. Le Acque minerali e l’abbinamento col cibo
Martedì 28/10/2025
28. Gli abbinamenti con I formaggi
Martedì 04/11/2025
29. Gli abbinamenti con i dolci e cioccolato
Martedì 11/11/2025
30. I Distillati e l’abbinamento col cibo
Sabato mattina 15/11/2025
31. Visita in distilleria
Martedì 18/11/2025
32. Il Sakè, il caffè ed il the
Martedì 25/11/2025
33. Incontro di riepilogo sull’abbinamento cibo-vino
Da definire
34. Esame finale
* Le visite al Frantoio, in Distilleria e al Birrificio sono dei bonus gratuiti di Assosommelier per i partecipanti e potranno essere svolte qualora nei pressi della location del corso ci siano strutture adatte alla visita. Altrimenti non sarà possibile realizzarle.
Quota di partecipazione e modalità di versamento:
La quota di partecipazione al Secondo e Terzo livello Corso Sommelier Palermo è 1290 euro totali.
Versamento della quota:
Versamento della quota: in 6 step con € 200.00 di acconto, € 200.00 entro la prima lezione, € 200.00 entro la quinta lezione, € 200.00 entro la nona lezione, € 200.00 entro la tredicesima lezione e saldo di € 290.00 entro la lezione “I vini del resto del mondo”
Il versamento della quota può essere fatto con Carta di Credito, bonifico o PayPal in maniera sicura e trasparente. I contanti sono bene accetti, ma se possibile, preferiamo la tracciatura.
Al saldo del versamento, la nostra amministrazione provvederà ad inviare regolare ricevuta iva esente, in base all’ Art. 148 DPR 917/86. La ricevuta è detraibile fiscalmente secondo le norme vigenti.
Il Corso da Sommelier è riservato ai soci. Il tesseramento può essere fatto on-line o comodamente alla prima lezione del corso previo versamento della quota di 50 euro valida per effettuare le attività fino al 31 dicembre dell’anno in corso.
La quota comprende:
Materiale didattico completo
Vini, Distillati, Acque minerali, Birre, Oli, Sakè in degustazione
Il cibo per gli abbinamenti
Incontro di riepilogo di Abbinamento cibo-vino
Esame finale
Attestato di Qualifica Professionale da Sommelier
La spilla identificativa di Assosommelier
Iscrizione nell’albo dei Sommelier di Assosommelier
Per ulteriori informazioni:
Tel e SMS: +39 392 045 8249
WhatsApp: +39 392 045 8249
Email: [email protected]
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Event Venue & Nearby Stays
Kalta Tennis Club, Via Pozzo, 84, 90145 Palermo PA, Italia,Palermo, Italy
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