Advertisement
✨ Imaginați-vă o noapte de Revelion petrecută într-un decor feeric, la poalele munților, unde aerul curat și liniștea naturii se îmbină cu eleganța unei seri de neuitat. La STUP Restaurant, fiecare detaliu este pregătit pentru a vă oferi o experiență deosebită, plină de rafinament și tradiție.În această seară magică, vă invităm să vă bucurați de o masă festivă care celebrează bogăția gusturilor și tradițiilor, iar pentru a adăuga un strop de strălucire, DJ-ul și solista Emilia Musala vor încânta audiența cu un moment artistic care va pune magia nopții în mișcare.
La MATCA, fiecare început de an este o nouă poveste, iar fiecare oaspete devine parte din ea.
MENIU REVELION >>
Welcome amuse bouche
Stridii cu perle de șampanie, un început sofisticat pentru o seară de neuitat.
Aperitive
Baby burratina cu brânză de capră și gel de roșii, o combinație delicată și savuroasă
Saint Jacques cu spumă de lime, un contrast perfect între dulceața fructului de mare și prospețimea lime-ului
Mousse de foie gras cu chutney de mere verzi, o explozie de arome fine
Blini cu caviar și crème fraîche, un deliciu clasic și elegant
Dulceață de roșii cu prune uscate și rață afumată, o alăturare surprinzătoare și savuroasă
Daikon spiralat cu alge roșii și creveți carabinieros, o interpretare inovativă a ingredientelor tradiționale
Tartă cu jamon, chips de parmezan și roșie uscată, un fel de mâncare plin de savoare și texturi interesante
Fel principal
Mușchiuleț de căprioară cu reducție de cabernet și cătină, cartofi gătiți în untură de rață și ciuperci afumate, o alegere rafinată pentru iubitorii de carne și preparate savuroase
Pește
Calcan gătit la temperatură joasă, sos de unt brun cu citrice, sparanghel glazurat și spumă de cartof, o combinație perfectă de finețe și gusturi subtile
Desert
Cheesecake cu fistic
Open bar
Toate băuturile incluse în meniul de Open Bar sunt disponibile pe parcursul serii. Băuturile care nu sunt incluse în Open Bar vor fi achitate separat, conform prețurilor din meniul à la carte.
Preț: 330 EUR per persoană
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Strada Bălăban 280, 507025 Simon, Romania, Brasov, Romania
