About this Event
ITA:
Pranzo di Natale – 25 Dicembre
Festeggia il giorno più atteso dell’anno con un menu gourmet:
- Insalata di salmone con finocchi, agrumi e olive taggiasche
- Noci di capesante su crema di broccoli romani e porro croccante
- Pappardelle al ragù d’anatra e funghi porcini
- Costolette d’agnello con speck croccante e verdure
- Per dessert: Tortino al cioccolato con salsa ai frutti di bosco e Panettone e Pandoro tradizionali con salsa dolce e piccola pasticceria.
Anche qui, un menu vegetariano delizioso con specialità come la Parmigiana di melanzane e i Ravioli di verdure.
Orario: benvenuto dello chef dalle 12:30, pranzo servito dalle 13:00
Prezzo: Euro 70,00 per persona
Bevande: acqua e caffè inclusi (vini esclusi)
Dress Code: elegante
Prenota il tuo posto per un’esperienza di Natale indimenticabile a Venezia. I posti sono limitati, affrettati a riservare il tuo tavolo!
ENG:
Christmas Day Lunch – December 25th
Celebrate the most anticipated day of the year with a gourmet menu:
- Salmon salad with fennel, citrus fruits, and Taggiasca olives
- Scallops with thyme on Roman broccoli cream and crispy leek
- Pappardelle with duck ragù and porcini mushrooms
- Lamb chops with crispy speck and crunchy vegetable julienne
- For dessert: Chocolate cake with berry sauce and traditional Panettone and Pandoro with sweet sauce and petit fours.
A delicious vegetarian menu is also available, featuring dishes like Eggplant parmigiana and Vegetable ravioli.
Time: Chef’s welcome at 12:30 PM, lunch served from 1:00 PM
Price: Euro 70.00 per person
Drinks: water and coffee included (wines excluded)
Dress Code: elegant
Book your place now for an unforgettable Christmas experience in Venice. Spaces are limited, so don’t miss the chance to reserve your table!
Christmas in Venice is even more magical at the Hotel Carlton on the Grand Canal!
Pranzo di Natale – 25 Dicembre / Christmas Day Lunch – December 25th
Menu Classico / Regular Menu
- Insalata di salmone con finocchi agli agrumi e olive taggiasche
Salmon salad with fennel, citrus fruits, and Taggiasca olives - Noci di capesante al timo su crema di broccoli romani e porro croccante
Scallops with thyme on Roman broccoli cream and crispy leek - Sorbetto al pompelmo rosa
Pink grapefruit sorbet - Pappardelle al ragout d’anatra con funghi porcini
Pappardelle with duck ragù and porcini mushrooms - Costolette d’agnello, speck croccante e fiammiferi di verdure croccanti
Lamb chops with crispy speck and crunchy vegetable julienne - Tortino al cioccolato con salsa ai frutti di bosco e gelato alla vaniglia
Chocolate cake with berry sauce and vanilla ice cream - Panettone e pandoro tradizionale con salsa dolce
Traditional Panettone and Pandoro with sweet sauce - Piccola pasticceria
Petit fours
Menu Vegetariano / Vegetarian Menu
- Sformato di zucca con crumble e crema di formaggio
Pumpkin flan with crumble and cheese cream - Burrata con pomodorino confit e salsa al basilico
Burrata with confit tomatoes and basil sauce - Ravioli di verdure con crema di morlacco del grappa
Vegetable ravioli with Morlacco del Grappa cream - Sorbetto al pompelmo rosa
Pink grapefruit sorbet - Parmigiana di melanzane
Eggplant parmigiana - Tortino al cioccolato con salsa ai frutti di bosco e gelato alla vaniglia
Chocolate cake with berry sauce and vanilla ice cream - Panettone e pandoro tradizionale con salsa dolce
Traditional Panettone and Pandoro with sweet sauce - Piccola pasticceria
Petit fours
Event Venue & Nearby Stays
Hotel Carlton on the Grand Canal, 578 Fondamenta del Monastero, Venezia, Italy
EUR 75.90
