Advertisement
Chef’s Kiss 🥢Noworoczna celebracja, wyjątkowe doświadczenia i magiczna atmosfera pełna dobrego smaku – kolacja sylwestrowa to wstęp do noworocznej imprezy!
NYE at LOLA: https://fb.me/e/59wVbGulZ
Zanurz się w sześciodaniowej podróży smaków, stworzonej przez Orsona Hejnowicza – kucharza, którego intuicja i talent kształtują nową falę polskiej gastronomii.
Tekstury, smaki, kolory, umami. Kulinarna podróż przez chińskie bezdroża pełne tajemnic. Szlachetne składniki, przeplatające się z nutą orientalnej magii.
Odkrywaj i daj się zaskoczyć ✨
Start: 19:00
𝙈𝙀𝙉𝙐 🥢 550 PLN/os
•𝘼𝙢𝙪𝙨𝙚 𝘽𝙤𝙪𝙘𝙝𝙚•
Ostryga Fines de Clair z delikatną pianką yuzu margarita, podana z chrupiącą pancettą
•𝙋𝙧𝙯𝙮𝙨𝙩𝙖𝙬𝙠𝙖 𝙄•
Tatar z wędzonym węgorzem, żółtkiem marynowanym w ponzu, kremowym miso i jednodniowym kimchi na bazie śliwek.
•𝙋𝙧𝙯𝙮𝙨𝙩𝙖𝙬𝙠𝙖 𝙄𝙄•
Małże św. Jakuba flambirowane mezcalem, serwowane z soczystym pomelo, grejpfrutem, piklowanym kumkwatem oraz aromatycznym masłem wędzonym.
•𝘿𝙖𝙣𝙞𝙚 𝙂𝙡𝙤𝙬𝙣𝙚 𝙄•
Grillowany ogon homara z bergamotką i świeżą rukwią wodną, podany ze smażonym jiaozi o smaku Tom Ka.
•𝘿𝙖𝙣𝙞𝙚 𝙂𝙡𝙤𝙬𝙣𝙚 𝙄𝙄•
Kaczka po pekińsku z sałatką Morning Glory i pikantnym bao wypełnionym konfiturą z wiśni.
•𝘿𝙚𝙨𝙚𝙧 𝙄•
Mus kasztanowy z orzeźwiającym sorbetem z mandarynek i subtelną nutą tajskiej bazylii.
•𝘿𝙚𝙨𝙚𝙧 𝙄𝙄•
Fondant z matchą i białą czekoladą, podany z intensywnymi śliwkami wędzonymi w sherry.
+ 𝙇𝘼𝙈𝙋𝙆𝘼 𝙎𝙕𝘼𝙈𝙋𝘼𝙉𝘼 𝙑𝙀𝙐𝙑𝙀 𝘾𝙇𝙄𝘾𝙌𝙐𝙊𝙏
Reservations – +48 518 459 024 | [email protected]
Po godzinie 22:00 przenosimy się do Szanghaju lat 20.
Zgub się w pulsującej czerwieni LOLI i lśnij w blasku jedwabnych lampionów. Baw się namiętnie - ta noc należy do Ciebie 🪭
MORE INFO: https://fb.me/e/59wVbGulZ
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Wierzbięcice 1A/E, 61-569, ulica Wierzbięcice 1, 61-569 Poznań, Polska,Poznan, Poland
