Advertisement
Denne aften sætter vi spot på druen Chardonnay, den hvide drue, der danner grundlag for nogle af Champagnes mest elegante og raffinerede vine. Vi smager udelukkende champagner lavet på 100 % Chardonnay, også kendt som Blanc de Blancs.
Du bliver introduceret til druens klassiske kendetegn i champagne: høj syre, sprød friskhed, citrus- og æblenoter, samt den fine mineralitet, der især kendetegner vinene fra bl.a. Côte des Blancs. Vi udforsker, hvordan lagring på gær tilfører cremethed, brioche og nøddeagtige toner, og hvordan terroir og producentens stil kan få Chardonnay til at spænde fra krystalklar og stringent til kompleks og fyldig.
Smagningen giver dig mulighed for at opleve Chardonnay-druens renhed og finesse i forskellige fortolkninger og for alvor forstå, hvorfor Blanc de Blancs betragtes som noget af det mest prestigefyldte i Champagne.
5 udvalgte glas Champagne Pris: 600 kr. pr. person 🥂
Tilmelding nødvendig, max 15 deltagere!
Så for at sikre din plads, skal du sende en mail til [email protected]
Herefter modtager du en mail med betalingsoplysninger.
Når din betaling er registreret, får du kort tid efter bekræftelse på mail, denne bekræftelse fungerer som din billet til arrangementet.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Solrød Strandvej 85c, Solrød Strand, Solrød Strandvej 85C, 2680 Solrød Strand, Danmark, Greve, Denmark
