Champagnekælderen X Mads Cortsen – Champagnemiddag

Fri Dec 05 2025 at 07:00 pm to 09:30 pm UTC+01:00

Nørre Søgade 21, 1370 Copenhagen, Denmark | Copenhagen

Champagnek\u00e6lderen
Publisher/HostChampagnekælderen
Champagnek\u00e6lderen X Mads Cortsen \u2013 Champagnemiddag
Advertisement
Champagnekælderen forvandles for én aften til en high-end restaurant, når stjernekokken Mads Cortsens team indtager vores intime rammer og skaber en helt særlig madoplevelse i champagneglassets tegn.
Glæd dig til en eksklusiv aften med kun 20 pladser til salg, hvor Mads Cortsen sammensætter en gastronomisk menu i topklasse – naturligvis perfekt akkompagneret af 4 nøje udvalgte glas champagne.
Pris kr. 1298,-
Sådan ser menuen ud:
SNACKS:
Sprød tærteskal med rødtun, sylt og sesamcreme
Kræmmerhus med varmrøget færøsk laks, urtecreme og aromatiske urter
Spyd med røget kronvildt, blomme barbecue, syltede shiitake svampe
Caviar en surprise
BRØD:
Citrus brioche
Manitobabrød
Brunet smørcreme
Caviarcreme med piskede mascarpone med lime og urter
FORRET:
Hummersalat med alverdens tomater og ørredrogn
HOVEDRET:
Dansk kalv med fjerkræssouffle og Pommes fondant med grillet grønt og rosmarinsauce
EKSTRA SNACK:
Snacks by Cortsen
Og ikke mindst: champagne i verdensklasse
Det bliver en aften, hvor champagne og gastronomi går op i en højere enhed – med plads til nørderi, forkælelse og nærvær i vores hyggelige kælderunivers.
Vent ikke for længe. De 20 pladser bliver revet væk.
Advertisement

Event Venue & Nearby Stays

Nørre Søgade 21, 1370 Copenhagen, Denmark, Nørre Søgade 21, 1370 København K, Danmark, Copenhagen , Denmark

Tickets

Sharing is Caring:

More Events in Copenhagen

Roben & Knud - the now or never tour
Thu, 04 Dec at 08:00 pm Roben & Knud - the now or never tour

Pumpehuset

Pretty Maids - Amager Bio
Thu, 04 Dec at 08:00 pm Pretty Maids - Amager Bio

Amager Bio

Pretty Maids in K\u00f8benhavn S
Thu, 04 Dec at 08:00 pm Pretty Maids in København S

Amager Bio

Detour x Oulouy Black
Thu, 04 Dec at 08:15 pm Detour x Oulouy Black

Dansehallerne

DEADLETTER (UK) \/\/ Loppen
Thu, 04 Dec at 08:30 pm DEADLETTER (UK) // Loppen

Sydområdet 4B, 1. sal, 1440 Christiania, Denmark

Clos Cazals \u2013 Vertikal smagning af mesterv\u00e6rker
Fri, 05 Dec at 06:30 pm Clos Cazals – Vertikal smagning af mesterværker

The Vault

Defecto | Hotel Cecil, K\u00f8benhavn
Fri, 05 Dec at 08:00 pm Defecto | Hotel Cecil, København

Hotel Cecil

Hymns from Nineveh i Christians Kirke (duo)
Fri, 05 Dec at 08:00 pm Hymns from Nineveh i Christians Kirke (duo)

Christians Kirke i København

Calogero in Agen
Fri, 05 Dec at 08:00 pm Calogero in Agen

AGEN AGORA

Teletech Copenhagen \/\/ Poolen
Fri, 05 Dec at 10:00 pm Teletech Copenhagen // Poolen

Refshalevej 189, 1432 København K

Julemarked 2025
Sat, 06 Dec at 10:00 am Julemarked 2025

Løvstræde 6, 1152 Copenhagen, Denmark

Kursus - Blandt \u00e6rkeengle & opstegne mestre \/\/ K\u00f8benhavn
Sat, 06 Dec at 10:00 am Kursus - Blandt ærkeengle & opstegne mestre // København

Sebbastian Lorantius

Copenhagen is Happening!

Never miss your favorite happenings again!

Explore Copenhagen Events