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Il cenone di Capodanno all'Hotel Bristol Palace rappresenta un'esperienza culinaria straordinaria e un'atmosfera festosa che ti farร iniziare il nuovo anno in grande stile. Condividi il 31 dicembre con noi e preparati a festeggiare l'arrivo del nuovo anno.
๐๐๐๐ - ๐๐๐ง๐จ๐ง๐ ๐๐ข ๐๐๐ง ๐๐ข๐ฅ๐ฏ๐๐ฌ๐ญ๐ซ๐จ, ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐
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โ Brindisi di Benvenuto con Amuse-Bouche dello Chef
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โ Gamberone in Pasta Kataifi su Crema di Guacamole
โ Rollรฉ di Faraona con Fois Gras e Tartufo Nero
โ Cupola di Zucca al Forno con Fonduta al Formaggio Castelmagno
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๐๐ซ๐ข๐ฆ๐ข ๐๐ข๐๐ญ๐ญ๐ข
โ Pappardella ripiena di ricotta e spinaci gratinata al forno con crema di zafferano e speck
โ Busiate con cozze e pomodorini, pecorino e pepe del Madagascar
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๐๐๐๐จ๐ง๐๐จ ๐๐ข๐๐ญ๐ญ๐จ
โ Filetto di Dentice Gibboso al Madeira con Finocchi al Gratin e Polvere di Olive Taggiasche
โ Petto dโanatra Mulard allโarancia, laccata al miele, con Piccolo Flan di Topinambur
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โ Tortino al Cuore Morbido di Lamponi con Cioccolato Fondente 75% su Crema Inglese
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โ Il Brindisi degli Auguri con Pandolce Genovese e Pandoro di Verona
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โ Il Caffรจ con Dolci Coccole Natalizie
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โ Dopo la Mezzanotte, Cotechino e Lenticchie per Salutare lโAnno Nuovo
Vini
โ ๐ช๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ฬ
โ ๐ด๐๐๐๐ ๐จ๐๐๐ ๐บ๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐ซ๐ถ๐ช โ ๐ช๐โ ๐น๐๐๐๐๐
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โ ๐ฉ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐จ๐๐๐ ๐จ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐ฌ๐๐๐๐ ๐ฉ๐๐๐
๐ถ Euro 199 per persona (IVA 10% inclusa)
โ Bambini 0โ3 anni gratuiti | 4โ12 anni menu dedicato โฌ 119 | Oltre i 12 anni considerati adulti.
๐ง [email protected]
๐ฒ +39 010 592541
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Via XX Settembre 35, 16121 Genova, Italy, Via 20 Settembre, 35, 16121 Genova GE, Italia, Genova, Italy
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