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Vive una noche llena de sabor y tradición con nuestra cena navideñaFecha: 24 de diciembre
Hora: 6:00pm - 9:00pm
Precio: $55 i.i
Menú:
ESTACIÓN DE PANES DE LA CASA
Pan de ajo, pan campesino, panettone,
pan de nuez y miel, pan de aceitunas y romero
Grissinis de queso y lavash de hierbas
BARRA DE ENSALADAS
Mezcla de hojas verdes, espinaca, escarola,
tomate cereza, zanahorias, pepino, garbanzos
marinados, maíz dulce marinado, zuquini asados
remolacha asada, atún, crotones, queso
parmesano, aceitunas marinadas
Variedad de ensaladas preparadas: de huevo,
de sandía, de hongos con cebolla morada,
de papa, de Waldorf
Variedad de aderezos: Cesar, de frutos rojos,
de maracuyá, balsámico, aceite de oliva
Chips de plátano, yuca
ESTACIÓN DE CREMA
Crema de almejas con leche de coco y verduritas
ACOMPAÑAMIENTOS Y PLATOS CALIENTES
Pure de papas con ajo y romero
Zanahorias glaseadas con miel de hierba buena y semillas de girasol
Lomo de cerdo con salsa de manzana y canela
Pechuga de pollo rellenas de frutos secos, salsa arándanos
Albondigas de res en salsa de criolla de tomate
Mini vainicas salteadas con chiles morrones
ESTACIONES EN VIVO DEL CHEF
Pierna de cerdo marinada
Salsa naranja agria, salsa BBQ de tamarindo
Pastrami asado y marinado
Chimichurri de ajo, salsa demiglace de hongos al vino con tomillo
ESTACIÓN DE PASTAS HACIENDA
Plumas, farfalle, ñoquis, espagueti, tortellini
Salsa cremosa, salsa pesto, salsa tomate, queso parmesano
Albahaca, cebolla, chile dulce, zuquini, zanahoria, ajo, pollo asado
ESTACIÓN DE NIÑOS
Perros calientes
Dedos de pollo
Papas fritas
POSTRES
Cheesecake
Queque de zanahoria
Flan de ayote
Variedad de macarrons
Confitería
Pie de manzana
Variedad de queques de la casa
Galletas variadas
Shots de churros en salsa de café
Casitas de jengibre
No incluye bebidas
RESERVACIONES:
+(506) 2298 0168
[email protected]
Requiere reservación.
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Event Venue & Nearby Stays
Hotel Costa Rica Marriott Hacienda Belen, 40703 Heredia, Costa Rica, Heredia, Costa Rica
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