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Quattro portate in abbinamento con quattro vini della cantina Gozzelino.About this Event
Mercoledì 22 Maggio - ore20:00
Cena con degustazione
4 portate in abbinamento:
- Triglia in carpione, verdure in agrodolce, bouilabaise abbinato con:
“Elena”-BrutMetodoClasicoTradizionalee
“BricRosè”-PiemonteRosatoDOC2023
- Pacchero, genovese d'agnello, peperone crusco e pecorino romano abbinato con “SanGoslino”-GozelinoMonferatoDOC NebbioloSuperiore2019
- Sella di cervo, il suo fondo, salsa cumberland, agretti e pastinaca abbinato con
''Sergio'' - Barbera d'Asti DOCG Superiore 2019
- Cannolo destrutturato: Ricotta di capra, namelaka al cioccolato, agrumi canditi, cialda croccante abbinato con
''Bruna'' - Moscato d'Asti DOCG
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Event Venue & Nearby Stays
Via Tortona, 31, Milano, MI, Italia, Italy
Tickets
EUR 55.00