Advertisement
Поради високия интерес, изрових и други прашни бутилки от мазата. В тази дегустация на отлежали бири ще пробваме:Lindemans - Puur 2017
Този бленд съдържа единствено ламбик, който е отлежал цели 7 години в един единствен дъбов фудър. Интересен прочит на това, което времето може да направи с всепризнатия ламбик на Линдеманс (този, който не обработват за подсладени блендове)
North Coast - Old Stock Ale Cellar Reserve - 2018
Подобно на изисканото порто, Old Stock Ale е предназначен за отлежаване. С първоначална плътност от над 1.100 и щедро охмеляване, Old Stock Ale е предназначен да се отлежава и да омеква с времето. Maris Otter + Fuggles и East Kent Goldings, всички внесени от Англия. Бретаномиците са също в играта ;)
Old Stock Cellar Reserve 2018 е малка партида от основния им Stock Ale, отлежала в бъчви от ръжено уиски.
Hanssens - Oude Kriek 2017
Познавачите на ламбика знаят, че блендовете на Хансенс са най-киселите в района на Пайотенланд. Интересно е, че няколко години в мазата наистина правят чудеса. Този Крийк е отлежавал малко повече от 7 години в бутилката.
Perennial - Abraxas 2020
Имперски стаут, приготвен с люти чушки анчо, какаови зърна, ванилови зърна и пръчици канела. Една голяма бира за сетивата.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Vagabond Sofia, Tsar Simeon str. 78,Sofia, Bulgaria
Tickets