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CATA con maridaje de la BODEGAS ARRAEZ organizada con Sabores de la VID.---> inscripción: - en el local dejando la cuota pagada o - por BIZUM (consultar número en Instagram: @ubik_cafe); las plazas no son NOMINALES y no son reembolsables.
---> coste: 15€ por 3 vinos maridados con 3 tapas (necesario comunicar la opción vegana al momento de la inscripción).
---> CAVA SUTRA BRUT
VARIEDADES: 90% Macabeo y 10% Chardonnay.
CRIANZA: 11 meses en lías.
MARIDAJE con: lionesa de ensaladilla rusa de mejillones/lionesa de hummus de garrafón con hinojo y naranja (opción vegana);
---> LOS VERDILL -
VARIEDADES: 100% Verdil
MARIDAJE con montadito de mantequilla a las anchoas/montadito de bechamel de alcaparras (opción vegana);
---> MALA VIDA ED LIMITADA
VARIEDADES: Monastrell, Garnacha Tintorera.
CRIANZA: 8 meses en barrica nueva de roble francés.
MARIDAJE con: rollitos de jamón y patatas trufadas/rollitos de calabacín y patatas trufadas (opción vegana).
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Event Venue & Nearby Stays
Calle Literato Azorín 13, 46006 Valencia, Spain, Calle Literato Azorín, 13, 46006 Valencia (Valencia), España,Valencia, Spain
