About this Event
English version below
CATA 3 : DÉSERTS D’ÉLÉGANCE — Voyage sensoriel au nord et centre du Mexique
En résumé : 1h30 — 5 spiritueux dégustés et détaillés par un spécialiste — 48€
Dégustation en anglais et en français !
🍹 Quoi ?
Une immersion dans les traditions et spiritueux du nord et centre du Mexique, avec un focus sur le sotol, bacanora, raicilla et tequila.
Découvrez l’importance culturelle de ces boissons et explorez les profils aromatiques uniques de chaque terroir mexicain.
Cet atelier fait partie du méthode MEXIQUALIA, composé de trois niveaux progressifs : CATA, SENSO et LA CAVA, pour développer vos compétences en dégustation et devenir une référence en élixirs mexicains.
📅 Quand ?
Séances dans « Vérifier disponibilité »
Les séances sont programmées à différents jours de la semaine et à différentes heures afin que davantage de personnes puissent y assister.
📍 Où ?
Mezcalería Chicahualco
77 Rue de la Condamine,
75017 Paris
💡 Pourquoi participer ?
- Développez votre palais et vos connaissances sur un marché mondial en pleine expansion : les spiritueux mexicains.
- Vivez une expérience sensorielle unique, mêlant dégustation, culture et méthode pédagogique innovante.
- Préparez-vous à approfondir vos compétences avec les ateliers SENSO et LA CAVA.
🎟️ Combien ?
48€
Demandez nos tarifs spéciaux pour les professionnels et les groupes.
🎫 Comment réserver ?
Cliquez sur « Vérifier disponibilité » , choisissez la session qui vous convient, puis suivez la procédure pour acheter votre billet.
Qui anime ?
L’atelier est animé par Arturo, spécialiste des vins et spiritueux mexicains avec une approche culturelle et sensorielle, titulaire d’un MBA en Wine & Spirits en Burgundy, Diplômes en Culture de l’Agave et du Mezcal et certifications WSET. Actuellement responsable du bar Chicahualco.
English
CATA 3: DÉSERTS D’ÉLÉGANCE — Sensory journey through Northern and Central Mexico
Summary: 1h30 — 5 spirits tasted and explained by a specialist — €48
Tasting in English and French!
🍹 What?
An immersive exploration of the traditions and spirits of Northern and Central Mexico, focusing on sotol, bacanora, raicilla, and tequila.
Learn about the cultural significance of these beverages and discover the unique aromatic profiles of each Mexican terroir.
This workshop is part of the MEXIQUALIA method, composed of three progressive levels: CATA, SENSO, and LA CAVA, designed to develop your tasting skills and become a reference in Mexican elixirs.
📅 When?
Sessions in “Check availability”
Sessions are scheduled on different days of the week and at different times so that more people can attend.
📍 Where?
Mezcalería Chicahualco
77 Rue de la Condamine,
75017 Paris
💡 Why join?
- Enhance your palate and knowledge of a rapidly growing global market: Mexican spirits.
- Experience a unique sensory journey combining tasting, culture, and an innovative educational method.
- Prepare to advance your skills with the SENSO and LA CAVA workshops.
🎟️ Price
48€
Ask about our special rates for professionals and groups.
🎫 How to book?
Click “Check availability” , select your preferred session, and complete the booking process.
Who leads the workshop?
The workshop is led by Arturo, specialist in Mexican wines and spirits with a cultural and sensory approach, holder of an MBA in Wine & Spirits from Burgundy School of Business, Diplomas in Agave and Mezcal Culture, and WSET certifications. Currently Bar Manager at Chicahualco.
Event Venue & Nearby Stays
77 Rue la Condamine, 77 Rue la Condamine, Paris, France
EUR 48.00
