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Cosa fate a Capodanno? Passatelo con noi!-> una location esclusiva e comoda da raggiungere
-> un buffet imperiale
-> la nostra musica per ballare e cantare con noi
-> tutto incluso a 100 euro!
Menu e Programma:
H 20.00 APERITIVO PRESSO LA HALL DEL SAVOIA HOTEL REGENCY
ore 20.45 CENA PRESSO IL SALONE AUDITORIUM
Primi piatti serviti
Tortelli alle cime di rapa, salsiccia sgranata e perle di Sangiovese
Gnocchi ricotta e rapa rossa, blue di bufala e culatello slow food
Gran buffet
Isola di salumi e formaggi tipici regionali d’Italia e isola di verdure
Secondi di terra
Vitello fondente con purea di patate e bietolina al peperoncino
Agnello alle mandorle, salsa alla senape di Dijon e cime di rapa
Filetto di vitello in crosta di erbette con salsa al porto e ratatuille di verdure
Uovo “Parisi” 63° su crostino e tapenade al tartufo nero
Secondi di mare
Gran grigliata del Garganelli
“Capesante, Ombrina, Coda di Rospo, Spiedini di Calamari e Gamberi“
Rombo chiodato alla mediterranea con patate, capperi e olive taggiasche
Spigola dell’Adriatico brasata, in guazzetto di verdure all’ortolana e polentina morbida
ore 23.00
Buffet di dolci
Pandoro e panettone
ore 00.00
Brindisi, uva e mandarini
... a seguire... Gran buffet di brioche e krapfen caldi
VINI
Aperitivo: Cantine Ferrari – Trento
“MAXIMUM” BLANC DE BLANCS – CHARDONNAY 100% – TRENTODOC
Cena: Fattoria Monticino Rosso – Imola (BO)
“FRUTTI ROSSI” – SANGIOVESE 100% - RISERVA ROMAGNA DOC
Azienda Agricola Negro Angelo & Figli – Monteu Roero (CN)
“PERDAUDIN” - 100% ROERO ARNEIS RISERVA DOCG
Brindisi: Astoria – Susegana (TV) –
“IL MILLESIMATO” – PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY
Acqua, caffè e digestivi
Tariffa per persona 100 euro-bambino fino a 8 anni 60 euro
Per informazioni e prenotazioni: 338 8428188 oppure scriveteci!
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Event Venue & Nearby Stays
Savoia Hotel Regency, Via del Pilastro, 2, 40127 Bologna BO, Italia,Bologna, Italy
