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El CAFÉ & CHOCOLATE FEST tendrá su Primera Edición 2025 en el PALACIO DE LA AUTONOMÍA UNAM, los días 15 y 16 de Marzo.Ven y disfruta de este festival cultural y gastronómico. Deleita el paladar, diviértete y aprende.
Entrada Libre y todas las Actividades Culturales Sin Costo.
El CAFÉ & CHOCOLATE FEST es un evento que destaca la importancia cultural, económica y gastronómica del café, cacao y chocolate, impulsando a productores y distribuidores independientes del Centro y Sureste de México.
En esta primera edición 2025 que se llevará a cabo en el Palacio de la Autonomía de la Fundación UNAM, ubicado en Lic. Primo de Verdad No. 2, casi esq. con Moneda, Centro Histórico, CDMX, podrás descubrir el sabor y contexto cultural de estos productos artesanales con la participación de MÁS DE 60 EXPOSITORES que ofrecerán degustaciones y compartirán con el público su pasión al elaborarlos. Los días para deleitar tu paladar y todos tus sentidos serán el sábado 15 y domingo 16 de Marzo de 11 a 20 horas.
En el CAFÉ & CHOCOLATE FEST encontrarás el mejor café de México, en todas sus categorías, molido y en grano.
Podrás saborear barras para preparar chocolate en leche o agua, trufas y bombonería de chocolate con cientos de rellenos con combinaciones impensables como dátil, higo y vainilla, naranja y whiskey, romero y miel, flores mexicanas con chabacano, pay de limón, frutos secos con almendras y arándanos, así como tabletas prehispánicas con chapulines y gusanos de maguey, dulces, postres, alfajores, tes, helados, miel, salsas, mermeladas, pan y quesos artesanales.
No olvides probar las refrescantes bebidas tradicionales como el tascalate, pozol, chilate, agua de barranca y espuma de cacao o degustar desde un café de especialidad, hasta un café turco.
Lleva a casa lo que más te guste a precios muy accesibles. Con cualquier compra que hagas, estarás apoyando la educación en México, ya que de la utilidad neta del festival, se destina un porcentaje al fondo para el Programa de Becas de la Fundación UNAM.
El CAFÉ & CHOCOLATE FEST organizado por EXPOFEST y FUNDACIÓN UNAM para esta primera edición 2025, tendrá su sello distintivo que es el PROGRAMA DE ACTIVIDADES CULTURALES GRATUITAS diseñado para divertirse y aprender mucho sobre estos productos básicos en la alimentación del mexicano.
Únete a Ceremonias de Cacao, Catas de Café, Talleres Sensoriales, Chocolaterías Literarias y Cafés Filosóficos. Siendo un evento familiar y pensando en los más pequeñines, se contará con la participación especial de la maestra Lorna Contreras como Cuenta Cuentos.
Elige la actividad en la que desees participar y arma tu plan. Puedes pasar todo el día en este ameno festival y hacer escala en el Área Especial de Alimentos Preparados para probar una rica torta de bacalao, de chilorio o cochinita pibil, un choripan argentino o que tal una baguette con deliciosos quesos y jamón serrano. Encontrarás una gran variedad de platillos.
Asiste con familiares y amigos a disfrutar de este gran evento. ¡ENTRADA LIBRE!
ACTIVIDADES LÚDICO CULTURALES SIN COSTO:
12:00 a 13:00 h. Taller sensorial “EMOCIORAMA”. Auditorio, 1er. piso.
12:00 a 13:00 h. CUENTA CUENTOS: “Papá regresó de viaje” y “El espejo misterioso que envió
abuelita”. Salón 15, P. B.
13:30 a 14:30 h. TALLER A CARGO DEL MUSEO DEL CHOCOLATE. Salón 15, P. B.
13:30 a 14:30 h. Taller sensorial “EMOCIORAMA”. Auditorio, 1er. piso.
15:00 a 16:00 h. CHOCOLATERÍA LITERARIA. Degustación literaria de chocolates con una historia
interactiva. Auditorio, 1er. piso.
15:00 a 16:00 h. CONFERENCIA “Cacao y Chocolate en materia de salud alimenticia”. Salón 15, P. B.
16:00 a 17:00 h. CATA DE CAFÉ: “Contraste de café. Auditorio, 1er. piso.
16:00 a 17:00 h.TALLER DE ELABORACIÓN DE CHOCOLATE. Salón 15, P. B.
17:00 a 18:00 h. CATA DE CAFÉ: “Contraste de café. Auditorio, 1er. piso.
17:00 a 18:00 h. TALLER DE ELABORACIÓN DE CHOCOLATE. Salón 15, P. B.
18:00 a 19:00 h. CEREMONIA DEL CACAO. Auditorio, 1er. piso.
18:30 a 19:30 h. CAFÉS FILOSÓFICOS. Foro de base para la discusión filosófica. Salón 15, P. B.
19:00 a 20:00 h. CEREMONIA DEL CACAO. Auditorio, 1er. piso.
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Event Venue & Nearby Stays
Palacio De La Autonomía UNAM, Licenciado Verdad 2, Centro, 06060 Cuauhtémoc, CDMX, México,Mexico City, Mexico, Ciudad De México
