Name: Burtnieka zandarts – goda ēdiens Latvijas svētku galdā
Start: 2025-11-15T12:00:00+02:00
End: 2025-11-18T22:00:00+02:00
Location: Bruņinieku iela 1, Valmiera, Latvia-4201

$Burtnieka zandarts \u2013 goda \u0113diens Latvijas sv\u0113tku gald\u0101$

Latvijas valsts svētku brīvdienās, no 15. līdz 18. novembrim aicinām apvienot patriotisku noskaņu ar kulināru baudījumu! Šogad Valmieras novads ar lepnumu aicina izbaudīt īpaši radītus gastronomiskus piedāvājumus, kuros galveno lomu ieņem Burtnieka zandarts. Svētku piedāvājums sagatavots desmit restorānos un kafejnīcās. Pavāri ievedīs gardēžus autentiskas pieredzes ceļojumā, pagatavojot šo karalisko zivi dažādās variācijās – no gardiem suši, eleganta pop-up restorāna piedāvājuma līdz pat izsmalcinātām vairāku kārtu maltītēm.
Visi pasākuma dalībnieki ir ieguvuši preču zīmi un ģeogrāfisko norādi “Burtnieka zandarts”, kas apliecina kvalitatīva un ekoloģiska vietējā produkta izcelsmi, turot godā jau vismaz trīssimts paaudžu senās zvejniecības tradīcijas un Burtnieka ezera kulināro mantojumu. Burtnieka zandartam ir īpaša garša, kas to atšķir no citiem, un tā novērtēta tuvākā un tālākā teiksmainā Burtnieka ezera apkaimē jau izsenis.
Plašāka informācija par īpašajiem piedāvājumiem visit.valmiera.lv vai valmierasnovads.lv