Advertisement
Közösségi borkóstolás filozofikusan, kultúrával körítve, kiváló borokkal és hangulattal, ahol megtanulhatjuk végre, hogy mi fán terem a furmint, és hogy hol az igazság, meg a vigasz. /A borkóstolás csak 18 éven felüliek számára elérhető./
https://www.jegy.hu/program/borklub-bacsi-zolival-kicsit-maskepp-furmint-februar-186936
Jegyár: 6.200 Ft, terézvárosi lakosoknak: 5.000 Ft
A furmintban több világfajta erényei összpontosulnak. Amellett, hogy készíthető belőle karcsú, gyümölcsös aromákra hangolt bor, jól áll neki a fahordó, és nagy testű, hosszú érlelési potenciállal rendelkező, dűlőszelektált bornak is kiváló. Kiváló savszerkezettel bír, csodásan tükrözi a termőhelyi adottságokat, gazdag aromatikájú természetes édes bort ad késői szüretben, a szamorodnik és az aszúborok pedig a világ édesborainak legmagasabban jegyzett tételei. Ezen túlmenően a furmint talán a legfontosabb hívószóvá vált a külföld számára a Kárpát-medencei borok vonatkozásában. Akad olyan Master of Wine, aki azt tartja; a furmint egymagában képes megtestesíteni mindazt, amit a rajnai rizling, a chardonnay és a sauvignon blanc tudnak. A furminttal ismerkedni tehát minden borissza számára - ha nem is kötelező, de - kifejezetten megéri. Mivel a furmint hónapja a február, somlói és csopaki tételekkel próbálunk meg közelebbi barátságot kötni az Eötvös10 borklubjában. Beszélgessünk borról és kultúráról Bácsi Zolival, egy kicsit másképp!
Bácsi Zoltán huszonöt éve ismerkedik a borok világával. Tizenöt éve őstermelő, szőlőműves, pohárnok, a Variszkusz Pince tulajdonosa, feleségével és három gyermekével Budapesten él. Borai az utóbbi években több Michelin-csillagos étteremben is felbukkantak.
Kóstolható borok: Szarka Pince Mád Furmint 2024 - Tokaj, St Donát Márga Furmint BIO 2022-Balatonfüred-Csopak, Kolonics Furmint 2022-Somló, Bott Csontos Furmint 2022-Tokaj, Bodrog Borműhely Mesés Kései Szüret 2019-Tokaj
Jegyvásárlás a jegy.hu-n és az Eötvös10 pénztárában. Kedvezményes jegyek a pénztárban megvásárolhatóak, lakcímkártya felmutatásával.
Fotó: Kis Kata Linda
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Eötvös utca 10., Budapest, Hungary, 1067
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
