Advertisement
Boeuf & Béarnaise – Fredag 12. september📍 Verkstedet (2. etasje – inngang via restauranten)
📆 Kl. 17.00 | 💰 2000,- for 5-retter | Vinpakke 950,-
Grill & berkel inviterer til en saftig helaften med biff i hovedrollen – servert med béarnaise, selvfølgelig, men også med langt mer enn dét.
Denne kvelden handler om kjøtt i toppklasse – valgt ut, modnet og foredlet med kjærlighet og presisjon. Albert plukker ut de beste stykningsdelene fra både inn- og utland:
🥩 Black Angus fra USA
🥩 Norsk storfe fra Jæren
🥩 Wagyu fra Torkell Eide i Sandnes
🥩 Wagyu A5+ Japanese Black fra Kagoshima
Alt serveres som en del av en 5-retters meny – med smaker, teksturer og tilbehør som fremhever kjøttet på sitt beste. René står for kjøkkenets finstemte arbeid, mens Nadia setter sammen en vinpakke som matcher hvert serveringspunkt – fra start til slutt.
Albert deler kunnskap underveis, med innsideinfo om kjøtt, raser og modning – nok til å vinne neste quiz (eller imponere ved middagsbordet).
Vinpakke
Vinpakken kan bestilles i tillegg (950,-) og inkluderer:
🥂 Ett glass aperitiff
🍷 Tre røde viner til kjøttserveringene
🍮 Én dessertvin til avslutning
Ta med deg noen du liker, og bli med på en kveld fylt med smak, kunnskap og kjøtt på sitt aller beste!
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Verksgata 7, 4013 Stavanger, Norway, Verksgata 7, 4013 Stavanger, Norge, Stavanger, Norway
Tickets
