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Mit abwechslungsreicher Ernährung und Bio die Darmgesundheit stärkenDie Veranstaltungsreihe „Bio-Talks“ geht in eine neue Runde.
Unser Landwirtschafts- und Ernährungssystem stehen vor großen Herausforderungen. Klimawandel und Biodiversitätsverlust führen zu neuen Anforderungen an die Landwirtschaft. Die gleichzeitige Zunahme an ernährungsbedingten Krankheiten verlangt nach einer kritischen Auseinandersetzung mit unseren Ernährungsgewohnheiten. In diesem komplexen Spannungsfeld gewinnt zunehmend eine relativ junge Forschungsdisziplin an Bedeutung: Die Mikrobiomforschung.
Tauchen Sie mit uns in die spannende Welt der winzig kleinen Lebewesen in und um uns ein und lernen Sie die Zusammenhänge zwischen Landwirtschaft, Ernährung und Darmgesundheit kennen. Die Mikrobiomforscherin Prof. Dr. Birgit Wassermann von der Technischen Universität Graz gibt in ihrem Impulsvortrag Einblicke in die aktuellen Erkenntnisse über die Wechselwirkungen zwischen Pflanzen, Mikroorganismen und uns Menschen. Im Anschluss zeigt Personal-Fitness-Trainerin und Ernährungsberaterin Silvia Mutz auf, wie man mit abwechslungsreicher Ernährung und Sport gesund und fit den Alltag meistern kann.
Ablauf:
17:45 Uhr: Einlass und Ankommen
18:00 Uhr: Beginn der Veranstaltung
18:15 Uhr: Impulsvortrag „Mikrobiom“, Prof. Dr. Birgit Wassermann
19:00 Uhr: Impulsvortrag „Gesunder Ernährung und Sport“, Silvia Mutz, MSc.
19:30 Uhr: Diskussionsmöglichkeit mit anschließender Bio-Produktverkostung
Referentinnen:
Prof. Dr. Birgit Wassermann
Silvia Mutz, MSc.
Moderation:
DI Heinz Köstenbauer, Bio Ernte Steiermark
Mehr Infos zum Veranstaltungsort LENDHAFEN Graz
https://www.wirtschaft.graz.at/cms/ziel/10967053/DE
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Wusstest du, dass verpackte Bio-Lebensmittel immer mit dem grünen Blatt, dem EU-Bio-Logo gekennzeichnet sind? Mehr Infos zum EU-Bio-Logo findest du unter www.bio-austria.at/eu-bio-logo
Mit Unterstützung von Bund, Ländern und Europäischer Union.
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Event Venue & Nearby Stays
LENDHAFEN, Mariahilferstraße 18, 8020 Graz, Österreich,Graz, Austria
