Advertisement
Elio Altare aften fredag d. 21. marts 2025 kl. 1830Vi har hermed fornøjelsen at indbyde til en aften dedikeret til Modernismens mester, Elio Altares, fantastiske vine.
Elio Altare er en af foregangsmændene bag den moderne fortolkning af Barolo og en sand levende legende i Piemonte. De teknikker mange af producenterne bruger i dag i Piemonte var Elio den første til at implementere kraftigt inspireret af Bourgogne.
Vinene fra Elio Altare kommer kun i meget begrænsede mængder og vores tildeling af samtlige vine fra Elio Altare i 2024 var 19 flasker i alt!
Så det er os en stor glæde at vi kan invitere til nedenstående line up da vi gennem årene også har gemt lidt af Elio Altares vine i vores kælder.
Der er derfor også kun et begrænset antal pladser til rådighed til denne smagning.
Vinene nydes sammen med en tilpasset 5 retters Piemontetisk inspireret menu og de præsenteres af Michel Danino fra Adriat Vinimport der er Elio Altares danske importør.
Larigi 2009 & Larigi 2020
La Villa 2020 & Giáborina 2020
Barolo 2019 & Barolo 2020
Barolo Arborina 2014 & Barolo Arborina 2017
Cannubi 2020 & Ceretta 2017
Lidt sødt, kaffe og Elio Altare Grappa di barolo
Pris pr. pers. for 5 retter, 10 vine, kaffe & grappa kr. 2995,00
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Vesterbro 46 - INDGANG Vingårdsgade 25, 9000 Aalborg, Denmark, Vesterbro 46, 9000 Aalborg, Danmark,Aalborg, Denmark
Tickets
