Name: Az egri Grassi pincészet és szőlőbirtok kóstolója
Start: 2025-11-28T19:00:00+02:00
End: 2025-11-28T22:00:00+02:00
Location: nr. 123, 417441 Sânnicolaul-de-Munte, Romania

$Az egri Grassi pinc\u00e9szet \u00e9s sz\u0151l\u0151birtok k\u00f3stol\u00f3ja$

Volt már nálunk német borász, most egy olaszon a sor. Uria Grassi édesapjával 1996-ban érkezett az Egri Borvidékre. A helyszín kiválasztását négyéves, mindenre kiterjedő kutatómunka előzte meg, több országot jártak be, majd végül Magyarország, s Eger mellett döntöttek, amely – mint mondják – nem hasonlít egyik vidékhez sem. Itt nagyon jó borok készíthetők, olasz technológiájukkal pedig igyekeznek javítani az itteni nedűk elismertségén. Pincéjüket Egerben, a Nagykőporos mészkő-tufájába vájva hozták létre.
Több mint 120 hektáron gazdálkodnak, ültetvényeik Ostoros környékén vannak, a szőlők háromnegyede vörös fajta. A pincészetet 1999-ben építették, s folyamatosan fejlesztik, a területek, gépek, építmények nagy részét európai uniós és magyar pályázati forrásokból vásárolták.
Uria a Grassi-család hat nemzedékének hagyományait viszi tovább a biogazdaságban, amely a legnagyobbnak számít az európai bioborászatok között. A család 55 éve foglalkozik a biotermeléssel, még a nagyapa vezette be a technológiát. Az így készült borok egészségesebbek, s ugyanolyan zamatosak, bizonyíték erre az, hogy a Rai Vini nedűi számos rangos díjat nyertek itthon és külföldön, például Bordeaux-ban is. Nagy igény van rájuk szerte Európában, főként Németországban, Hollandiában, Svédországban és Angliában, de már itthon is érdeklődnek iránta. A világ bortermésének ugyanakkor jelenleg csupán 2–3 százaléka készül bio módszerrel.
A borsor:
PROSECCO GRASSI Extra Dry

MAGNOLIA Sauvignon Blanc 2024
Szürkebarát 2023

Egri Cabernet Sauvignon 2021

Cuvée Nonno Nino 2018 (Merlot-Syrah)

Sárgamuskotály 2023 kései szüretelésű (édes)
A borok mellé borkorcsolyát és meleg vacsorát is felszolgálunk! A részvételi díj 130 lej és előregisztrációhoz kötött! A díjat személyesen lehet rendezni a regisztráció során a Panzióban vagy utalni a lehet a RO13CECEBH3630RON0675380 számlaszámra, a tulajdonos: Parohia Reformata Sannicolau de Munte.