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Atelier avec Linda Vongdara : île flottante légère à base de lait végétal, sauce aux agrumes intense et tuile croustillante d'okara.About this Event
Venez participer à un atelier avec la cheffe patissière Linda Vongdara, formatrice-consultante en patisserie végétale et fondatrice de l'école L'Okara. Au programme : réalisation d'une mousse légère de lait végétal gélifiée, sauce émulsionnée aux agrumes et huile d'olive et tuile croustillante d'okara.
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Event Venue & Nearby Stays
Ground Control, 81 Rue du Charolais, Paris, France
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