Atelier LACTOFERMENTATION

Sat Sep 20 2025 at 04:00 pm to 07:00 pm UTC+02:00

Cueillette de l'Aragnon | Pau

$No\u00e9mie - L'assiette vivante$

Publisher/HostNoémie - L'assiette vivante

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Atelier LACTOFERMENTATION

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Venez découvrir les techniques pour préparer vos bocaux de légumes fermentés lors d’un atelier ludique, original et gourmand !
Au programme :
Histoire, bénéfices et techniques de fermentation.
Préparation de bocaux d’aliments lactofermentés à base de légumes de saison : à rapporter chez vous !
Un apéritif fermenté vous sera proposé : vous dégusterez des légumes façon pickles, des tartinades fermentées accompagnés d’une boisson fermentée.

Tarif 35 euros compris : bocal de 350g avec légumes et épices + apéritif fermenté

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Event Venue & Nearby Stays

Cueillette de l'Aragnon, Bistrot de la Cueillette de L'Aragnon, Lieu-dit L'Arragnon, 64121 Montardon, France, Pau

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