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Le droit à l’alimentation, un levier pour des systèmes alimentaires justes et durablesL’alimentation est un besoin et un droit fondamental, mais son accès demeure inégal, influencé par des enjeux économiques, sociaux et environnementaux. Cet atelier propose d’explorer le droit à l’alimentation et son rôle dans la construction de systèmes alimentaires plus équitables et durables. En définissant ses principes et en examinant ses implications, nous verrons comment il peut contribuer à améliorer l’accès physique et économique à une alimentation de qualité pour tout le monde. Cet atelier offrira à toute personne qui s’intéresse de près ou de loin aux enjeux agroalimentaires des clés pour mieux comprendre les liens entre justice sociale, environnement et alimentation.
Cet atelier, ouvert à toutes et à tous, est une invitation conjointe de Touski et des AmiEs de la Terre de Québec. Il aura lieu le 13 mars 2025, de 13h à 15h30, dans le local RC-14 du YMCA Saint-Roch, situé au 500, rue du Pont, à Québec. Nous vous invitons également à venir dîner avec nous avant l'atelier, vers midi, pour un moment décontracté et convivial.
L'atelier sera animé par Jessica Dufresne, docteure et militante depuis plusieurs années pour la réalisation du droit à l’alimentation au Québec et au Canada, sujet sur lequel portait d’ailleurs sa thèse de doctorat. En tant que chargée de projet pour le droit à l’alimentation au sein du Regroupement des cuisines collectives du Québec, elle œuvre, avec l’équipe de travail, au déploiement d’une campagne de mobilisation en faveur de la reconnaissance de ce droit par le gouvernement québécois, au bénéfice de l’ensemble de la population.
Au plaisir de vous y voir nombreuses et nombreux!
INSCRIPTION : https://forms.gle/pBEuEfp3TYGC1zvs5
L'équipe de Touski et celle des AmiEs de la Terre de Québec
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Event Venue & Nearby Stays
YMCA Saint-Roch, 302 Rue du Parvis, Québec, QC G1K 6G9, Canada,Quebec, Quebec
