Name: Atelier de cuisine à l'inspiration brésilienne avec cheffe Dani Barbosa
Start: 2025-11-16T11:00:00+01:00
End: 2026-02-08T14:30:00+01:00
Location: Bucado

$Atelier de cuisine \u00e0 l'inspiration br\u00e9silienne avec cheffe Dani Barbosa$

Voyagez au Brésil avec notre cheffe qui vous apprendra à préparer un plat et un dessert, suivi d’un déjeuner privé. 75€ (+ accord boissons)
About this Event

L'atelier

Les dimanches 16 et 30 Novembre de 11h-14h durant un atelier de cuisine, vous apprendrez à cuisiner deux plats brésiliens. Pour le plat, un bobó de crevettes (ou bobó végétarien) et un flan tapioca en dessert. Notre cheffe Dani Barbosa vous accompagnera lors de cet apprentissage et partagera avec vous les secrets de la cuisine brésilienne ainsi que le savoir faire français.

Le menu

Vous dégusterez les plats que vous avez cuisiné au restaurant lors d'un déjeuner privé en petite comité, accompagné de la cheffe.

Bobó de Crevettes (ou végétarien)

Ce plat traditionel de Bahia est riche en saveurs et en histoire. Crevettes, bisque de crevettes et crème de manioc.

Flan Tapioca

Le flan caramel du Brésil, ce pudim brésilien au lait, caramel, tapioca et noix de coco se dégustera en dessert.

Le programme

Cafés et gourmandises à l’arrivée
Démonstration culinaire par Dani Barbosa
Préparation du plat - bobó de crevettes ou bobó végétarien
Préparation du dessert - flan tapioca
Dégustation du déjeuner, accompagné d’un accord mets et vins ou d’un accord de boissons non alcoolisées

Atelier + dejeuner 75€

Supplément accord softs 10€ | accord vins 20€ (paiement pour accords à regler le jour de l'atelier directement chez Bucado)