Atelier Cuisine Indienne “Parfum d’épices” - partie 1

Vous êtes dans la région Parisienne ?

Venez apprendre à cuisiner des recettes délicieuses et saines de la cuisine indienne végétarienne avec Romola, experte culinaire et autrice du livre “ Mandala Cuisine”.

Au cours de cet atelier de 1h30, vous découvrirez quatre recettes incontournables :

- Dal Makhani, lentilles noires crémeuses (version allégée de Romola Jain)

- Aaloo Gobhi, pommes de terre & choux fleurs marinés aux épices douces

- Chapati, galette fine à la base de farine de blé complet (pain traditionnel de tous les jours)

- Chai Détox, Chai Ayurvédique

Avec Romola, la cuisine indienne est subtilement parfumée et jamais pimentée. Elle vous guidera à travers le dosage, l'équilibre et les bienfaits des épices, qui sont la fondation de la cuisine indienne.

Vous apprendrez également les techniques et astuces pour préparer ces plats traditionnels chez vous.

Cet atelier est une occasion unique de découvrir une cuisine savoureuse et saine, tout en apprenant les secrets de la cuisine indienne auprès d'une passionnée.

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Event Venue & Nearby Stays

Ground Control, 81 Rue du Charolais, Paris, France