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✅️ Atelier Cuisine & Nutrition Ayurvédique le samedi 14 décembre 2024. ⭕️ VOUS AIMEZ PRÉPARER LES INGRÉDIENTS DE FAÇON
SIMPLE ET SAVOUREUSE ? ⭕️
♻️ Pendant cette journée je vais vous initier à la cuisine ayurvédique.
🔆 Vous allez apprendre comment préparer des repas ayurvédiques à travers des recettes faciles et accessibles, les différents modes de cuisson et l'utilisation des épices.
🔜 L'objectif de cet atelier est que vous puissiez repartir avec une connaissance théorique et pratique de la cuisine ayurvédique qui vous permettra ensuite de l'appliquer dans votre quotidien.
❇️ Toutes les recettes sur cet atelier sont végétariennes, la plupart véganes et toujours préparées à partir de produits bio.
🔴 Le programme de cette journée :
- Compréhension du bilan de votre constitution (Vata/Pitta/Kapha)
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- Petit déjeuner Porridge ayurvédique
- Les propriétés thérapeutiques des différentes épices
- Utilisation des épices selon votre constitution
- Préparation du ghee (beurre clarifié, toute l'élaboration dure en moyenne 2h30/3h)
- Préparation du plat détox kitchari
- Préparation du Dhâl ayurvédique aux épinards
- Préparation de Chapati (pain sans levure)
- Kaju au curry (délicieux à base de noix de cajou)
- Velouté de chou-fleur ayurvédique
- Briques de patates douces
- Sauce crudité ayurvédique (à base de pâte de cacahouètes grillées)
- Préparation de 3 sortes de massala
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- Comment mettre en place une détox ayurvédique, les étapes à suivre
- Comment préparer un jeûne ayurvédique
- Repas partage
⭕️ *** Inclus
• Cours théoriques et pratiques sur l'alimentation et nutrition des doshas
• Le matériel, les ingrédients (bio)
• Les fiches recettes (environ 30 recettes) et les épices à adapter
• Le pot de ghee
- Tous les repas
🔵 Tarif : 110€ tout compris
📆 Date : 14 décembre 2024
🔂 9h à 14h30 au Chemin du Maniron Etang Salé les hauts
🔶️ On découvre ainsi des plats savoureux et faciles à préparer, où les herbes et les épices jouent un rôle vital sur notre santé. Que l'on soit débutant ou expert, le champ d'exploration est alors infini.
✅️ Pour réservez votre place :
Merci de m'envoyer votre réservation à :
[email protected] ou en MP
☎️ 0693 305929
Namaste 🙏
Marie
Thérapeute en Soins Ayurvédiques
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Event Venue & Nearby Stays
Chemin du Maniron, Réunion, Réunion, Saint Paul, Réunion
