Assaggi da Raccontare: Maestro Martino da Como

Name: Assaggi da Raccontare: Maestro Martino da Como
Start: 2024-11-22T18:00:00+01:00
Location: Palazzo Pisani-Revedin

Fri Nov 22 2024 at 06:00 pm UTC+01:00

Palazzo Pisani-Revedin | Venice

Assaggi da Raccontare: Maestro Martino da Como

Assaggi da Raccontare è un ciclo di incontri dedicato alla storia della cucina italiana. Il 22 novembre 2024 alle ore 18 a Palazzo Pisani Revedin parleremo di Maestro Martino, la prima firma della cucina italiana e presenteremo l'edizione facsimilare del suo ricettario, conservato ora nella Biblioteca civica di riva del Garda, pubblicato da Novacharta. Intervengono Leonardo Granata, curatore del volume e Samantha Lenarda, responsabile del progetto e curatrice dell'incontro.

Event Venue & Nearby Stays

Palazzo Pisani-Revedin, Calle San Paternian, Sestiere San Marco, 3988, 30124 Venezia VE, Italia,Venice, Italy

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