About this Event
Ore 14:30 – 16:30 Archetipi: pergole e alberelli
con Matteo Gallello
Galleria € 50,00
Sono paradigmi del paesaggio viticolo mediterraneo ma allignano anche in zone continentali. Ovunque hanno vissuto fasi alterne, dall’abbandono alla tenace valorizzazione e hanno dato rilievo a concetti centrali come “adesione territoriale”, “tipicità”, varietà dei luoghi e gestione artigiana del vigneto. Approfondiremo gli aspetti storici e antropologici di queste due forme archetipali e, attraverso l'assaggio di tre vini ottenuti da alberello e tre da pergola, entreremo nel vivo in quella cultura agricola contemporanea che mantiene una salda relazione con la natura primigenia di questi allevamenti.
Ogni degustazione prenotata include anche l'accesso alla fiera, per il giorno della degustazione.
Event Venue & Nearby Stays
Foqus Fondazione Quartieri Spagnoli, 69 Via Portacarrese a Montecalvario, Napoli, Italy