Advertisement
Podczas 8. urodzin CZŚ nie może zabraknąć pysznej, aromatycznej kawy. Czwartego dnia świętowania wraz z Praską Kawy Palarnią zarządzamy poranek z alternatywnymi metodami parzenia kawy!Na warsztatach pokażemy jak w ciekawy sposób zaparzyć w domu pyszną kawę i przetestujemy kawy z różnych części świata ?
Program warsztatów:
- powitalna kawa, krótkie zapoznanie
- cupping 4 kaw, instrukcja czytania etykiet na paczkach, przedstawienie atrybutów sensorycznych w kawie
- omówienie metod grawitacyjnych i immersyjnych
- etapy parzenia kawy
- czynniki wpływające na jakość naparu
______________________________________________
Warsztaty poprowadzi Daria Figaszewska - w branży kawowej od 7 lat, pracowała w różnych kawiarniach i palarniach. Większość czasu spędza w gastronomii - zarówno służbowo, jak i prywatnie. Lubi jakościowe produkty, ceni profesjonalizm i dobry serwis.
______________________________________________
Miejsce: Centrum Zarządzania Światem ul. Okrzei 26
Kiedy: niedziela, 24.10.21 r., godz. 11:00
Wstęp wolny! Ilość miejsc ograniczona, zgłoszenia na adres mailowy [email protected] z tytułem 'Alternatywne metody parzenia kawy'.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Centrum Zarządzania Światem, Okrzei 26, 03-710 Warsaw, Poland, Warsaw