Advertisement
📅 Termin: 27. - 29. studenog 2024. 🕒 Trajanje: 18 sati (3 dana)
💰 Cijena: 750,00 €
Pridružite se našoj Akademiji Tjestenine i savladajte umjetnost pripreme svježe paste! Naučite sve, od pažljivog odabira sirovina i karakteristika tijesta, do tehnika miješenja, oblikovanja, izrade umaka i nadjeva. Ova radionica je idealna za profesionalne kuhare koji žele proširiti svoju ponudu, ali i za napredne kuharske entuzijaste.
📌 Izrada tjestenine:
• Svježe tjestenine: tagliatelle, spaghetti, ravioli, tortellini
• Klasične tjestenine s jajima: tagliatelle, taglierini, spaghetti alla chitarra
• Bojane tjestenine: zelena, crvena, ciklama
• Punjena tjestenina: ravioli, tortellini (različitih veličina)
📌 Nadjevi: povrće, sir, meso, riba, morski plodovi, foie gras
Također, naučit ćete sustave proizvodnje tjestenina i metode pravilnog čuvanja!
🔗 Prijave i informacije:
📞 099 319 89 61
📧 [email protected]
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Skmer Acmer, Ulica Nikole Tesle 11, HR-21000 Split, Hrvatska,Split, Croatia
Tickets
