A budai bor históriája - Borkóstoló és épületbemutató a De La Motte-Beer-palotában

Sat Nov 23 2024 at 06:00 pm UTC+01:00

De la Motte - Beer-palota | Budapest

V\u00e1rkert Baz\u00e1r
Publisher/HostVárkert Bazár
A budai bor hist\u00f3ri\u00e1ja - Bork\u00f3stol\u00f3 \u00e9s \u00e9p\u00fcletbemutat\u00f3 a De La Motte-Beer-palot\u00e1ban
Advertisement
🔖Jegyek: https://varkertbazar.hu/esemenyek/a-budai-bor-historiaja-mult-es-jelen-egy-poharban
📍Helyszín: 1014 Budapest, Dísz tér 15.
A budai Vár egyik ékszerdobozában a De la Motte–Beer-palotában a Budavári Palotanegyed saját borait kóstolhatják meg az érdeklődők. Az „Ybl szakálla” névre keresztelt zamatos, illatos, száraz fehér és a „Hauszmann bajusza” elnevezésű karakteres, fűszeres, vörös cuvée mellett a régi budai szőlőfajták és az etyek-budai borvidék jellegzetességeiről is mesél Szentesi Katalin, a Szentesi Pincészet borásza. A kóstoló után együtt bejárjuk ez egykor lakóházként és patikaként is szolgáló épület helyiségeit a pincétől a padlásig Kiss Henrietta kiemelt tartalomfejlesztési szakértő kalauzolásában, miközben megismerkedünk az épület és lakóinak – borhoz is kapcsolódó – történetével.
Borsor:
Szentesi Mandula Rajnai Rizling pezsgő
Ybl szakálla – Zengő Öcsi 2021
Hauszmann bajusza – Budai Vörös 2022
Szentesi Laska 2022
Borkorcsolya:
gouda sajtos pogácsa, tökmagos pogácsa
A Szentesi Pincészet
Szentesi József a filoxéravész előtti régi magyar fajták újra felfedezője, a beavatkozásoktól mentes borkészítés szószólója, a Borászok Borásza díj kitüntetettje. Tősgyökeres budaörsi svábként felmenői emberemlékezet óta szőlőt termesztettek és bort készítettek. Ma 16 hektáron, közel 30 szőlőfajtával gazdálkodik a birtokán. A területek egy részén a 19. század szőlészeti és borászati munkái alapján válogatott régi magyar fajták kaptak helyet, ennek köszönhetően az évszázadnál is hosszabb ideje elfelejtett borok újra beszélni kezdtek: csókaszőlő, tihanyi kék, kék bajor, laska, hajnos kék és mások. Több, mint tíz éve a lányával, Katalinnal vezetik a borászatot és az utóbbi években az unokája is besegít.
A De la Motte–Beer-palota
Az építtetői nevét őrző, ezért kétnevű polgárvárosi épület legszebb ékessége az emelet barokk lakótérsora, melyben az 1962-ben 15 festékréteg alól előkerült, majd feltárt, közel 250 négyzetméter nagyságú, díszesen festett falfelület látható. A palota – amelyben Beer József Kajetán Buda másodikként alapított gyógyszertárát, az ún. tábori patikát működtette – másik érdekessége éppen az, hogy tulajdonosa az épület valamennyi szintjét foglalkozása képére formálta. Sétánk során bejárjuk a lakóház legérdekesebb helyiségeit, a bor tárolására és vízvételre is lehetőséget adó pincétől a – borba is kerülő – gyógynövények szárítására szolgáló padlásig, miközben megismerkedünk az épület és lakóinak sorsával a 18. századtól kezdődően egészen napjainkig.
A belépőjegy magában foglalja a borkóstoló és az épületbemutatás díját.
Jó tudni:
a programon csak 18 éven felüliek vehetnek részt
kültéri és beltéri program
meredek lépcsőkön, szűk folyosókon közlekedünk, a helyszín nem akadálymentesített
megfelelő cipő viselését javasoljuk
a pincében a külső hőmérséklethez képest hidegebb, körülbelül 12 °C várható, réteges ruházat viselését javasoljuk
Advertisement

Event Venue & Nearby Stays

De la Motte - Beer-palota, Dísz tér 15, Budapest 1014, Magyarország,Budapest, Hungary

Tickets

Discover more events by tags:

Festivals in Budapest

Sharing is Caring:

More Events in Budapest

ODA VAGYOK MAG\u00c1\u00c9RT... \u00e9letrajzi zen\u00e9s j\u00e1t\u00e9k
Sat Nov 23 2024 at 05:00 pm ODA VAGYOK MAGÁÉRT... életrajzi zenés játék

Szigetszentmiklósi Ádám Jenő Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola

(TELTH\u00c1Z!) Rossini: HAMUPIP\u0150KE
Sat Nov 23 2024 at 05:00 pm (TELTHÁZ!) Rossini: HAMUPIPŐKE

Rozsnyay utca 3., Budapest, Hungary, 1139

AZ UTOLS\u00d3 \u00d3RA - Jord\u00e1n Tam\u00e1s, Alf\u00f6ldi R\u00f3bert
Sat Nov 23 2024 at 05:00 pm AZ UTOLSÓ ÓRA - Jordán Tamás, Alföldi Róbert

Rózsavölgyi Szalon Arts & Café

35 \u00e9ves az  \u00d3buda Hegyvid\u00e9kiek Egyes\u00fclete
Sat Nov 23 2024 at 05:00 pm 35 éves az Óbuda Hegyvidékiek Egyesülete

Óhegy Klubház Toronya utca 33., Budapest, Hungary, 1037

Sch\u00f6nherz 62 - Koll\u00e9giumi Tal\u00e1lkoz\u00f3
Sat Nov 23 2024 at 05:00 pm Schönherz 62 - Kollégiumi Találkozó

Schönherz Kollégium

Z\u00f6ld Csillag a L\u00e1mp\u00e1sban
Sat Nov 23 2024 at 06:30 pm Zöld Csillag a Lámpásban

Lámpás

A filoz\u00f3fia vil\u00e1gnapja: V\u00e1ls\u00e1gb\u00f3l er\u0151 - Hogyan ford\u00edtsuk javunkra a neh\u00e9z helyzeteket?
Sat Nov 23 2024 at 06:30 pm A filozófia világnapja: Válságból erő - Hogyan fordítsuk javunkra a nehéz helyzeteket?

Új Akropolisz Filozófiai Iskola - Budapest

S\u00d6T\u00c9T TITKOK
Sat Nov 23 2024 at 07:00 pm SÖTÉT TITKOK

Petur utca 7., Budapest, Hungary, 1192

PULSE OF PSYTRANCE
Sat Nov 23 2024 at 07:00 pm PULSE OF PSYTRANCE

MAD Garden Csepel

Budapest is Happening!

Never miss your favorite happenings again!

Explore Budapest Events