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Der Forst, die Landwirte, die Jäger, die Greifvögel, Rettungshunde, Kitzrettung, das Waldmobil. Themenstände wie Pilzcoaching, Kräuterführungen, Hundefutter runden die Themenwelt ab. Für das leibliche Wohl sorgen die Schlater Obstbauern, Karl Göbel, die Landfrauen und viele weitere Verköstigungen auf dem Gelände des Stauferwalds.Ziel der Veranstaltung ist es, regionalen Lebensmitteln ein Gesicht zu geben und ihre Geschichte zu erzählen. Der Genuss soll gefördert werden und die Verbraucher sollen Genussprodukte schätzen und kennenlernen. Durch Informationen zur regionalen Lebensmittelvielfalt und landwirtschaftlichen Projekten soll das Bewusstsein für regionalen Konsum geschärft werden. Gleichzeitig soll die Jagd, Landwirtschaft, Naturschutz und alles was dazu gehört, der Bevölkerung näher gebracht werden.
Wir beginnen heute mit der Vorbereitung für unsere Von. Daheim Hütte wie schon in den vergangenen 3 Jahren!
Wildprodukte von Karl Göbel, Bauernhof Eis vom Milchhäusle und ein Gemeinsames Highlight unser Von.Daheim Gruppe: „SchwarzwaldForellen Baguette“
Zutaten: Baguette, Lupinen-MisoMayo, etwas SuperFood-Mix, Heißgerauchte Schwarzwald Forelle
Partner: MisoPeter, Keltenhof, Steinefurthof, Fischhaus Letscher, Brändleöl, Göbel‘s Haus- und Hofbäcker.
Als kleines Probiererle hab ich noch eine Überaschung von Sophie Masson vom Brandhaus 7 für GruppenMitglieder dabei!
Danke allen die uns unterstützt haben zu diesem tollen gemeinsamen GenussProjekt!
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Event Venue & Nearby Stays
Stauferwald, Konrad-Zuse-Straße,Göppingen, Goppingen, Germany
