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?【#會員、非會員都額滿，可候補】3/27 #陳建佑師傅巧克力工藝示範講習會
#協會會員免費參加
卡位報名➡ https://reurl.cc/g8M4lX
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台灣蛋糕協會邀請 本會理事
「巧克力雕塑師-陳建佑師傅」
帶來精彩原創主題的巧克力工藝示範。
疫情的影響讓生活蓋上陰霾，
陳師傅構思以復活節為主題的，
代表2021年重生與希望，
疫情退去 春天到來
在困境中破蛋重生，
一睹Chocolatier Chef Jason的迷人風采。
僅此一檔，報起來
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#講師簡歷
??陳建佑 Jason
｜(現)台北君悅酒店 點心房副主廚
｜2019年法國里昂世界盃甜點大賽榮獲世界排名第十
｜2018亞洲盃甜點大賽第四名
｜2017亞洲盃甜點大賽台灣選拔賽 巧克力組冠軍
｜第一屆嘉麗寶情人節巧克力蛋糕大賽全國冠軍
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#課程資訊
｜主辦：台灣蛋糕協會
｜時間：2021/3/27(六)12:30-15:30
｜地點：台北 南港展覽館1館
4F蛋糕協會比賽區
｜內容：
原創復活節巧克力工藝
代表2021年重生與希望
調溫技巧、組裝重點、黏花方式
｜附贈：烘焙展門票(1日券)、
研習證書、巧克力工藝講義
#課程費用
｜限額40名，會員&選手優先安排，額滿候補
｜協會會員、本屆選手：免費
｜非會員：免費(限10名)
※報名需先繳交保證金1000元，
活動當日報到退款，
以利保留名額與教材準備唷！
卡位報名➡ https://reurl.cc/g8M4lX
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#加入協會會員優先卡位
https://reurl.cc/kd0GQL
#報名本屆比賽免費聽課
https://reurl.cc/gmV5WR
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Event Venue & Nearby Stays
台北國際烘焙暨設備展, No.1, Jingmao 2nd Rd., Nangang Dist., Taipei City 115, Taiwan (R.O.C.), Taipei, Taiwan 115, Taiwan
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