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みなさん、こんにちは!きっかけ食堂@仙台です。東日本大震災から今年で14年。
3/11(火)のきっかけ食堂@仙台は、【食べること、語ること、未来へつなぐこと~東北の食とともに3.11をおもう夜~】 をテーマに、開催します。
◎きっかけ食堂メンバーが『3.11だからこそ取り上げたい東北の食材』を使ったコース料理を提供します🍴
◎ゲストとして、東日本大震災で管理栄養士として災害派遣活動に従事されていた齋藤由布子さんをお招きします。避難所で被災者の健康や食に関する支援を行っていた『由布子さんの3.11』についてお話しして頂きます。
◎皆さんと『それぞれの3.11(あの時どこで何をしていたか)』や、当日ゲストの話を聞いて/きっかけ食堂に参加して 身近な人と共有したいこと・考えたいと思ったことについて、一緒に語り合います。
さらに当日は盛岡出身&和歌山在住のきっかけ食堂メンバー上林くんも駆けつけてくれるので、上林くんにゆかりのある東北食材や、和歌山の食材も提供予定です😌
食を通じて、改めて3.11や災害について考える“きっかけ”になればと思っています。
皆様のご参加、心よりお待ちしております。
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〇定員
25名(先着順)
〇参加方法
下記の申し込みフォームより、お申し込みください。
※遅刻早退のご予定がある方は、その旨 備考欄にご記載ください。
〇申し込みフォーム
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfhZt3gbfzCujtwKSgSGu5JGLOqpjH0RNb8JvXJDhGl_7cjLg/viewform?usp=sharing
〇申し込み締切
3/10(月)23:59まで
※定員に達した場合、申し込みを締め切らせていただきます。予めご了承ください。
〇営業時間
3月11日(火) 19:00~21:30
〇開催場所
「綴café(つづりカフェ)」
住所:〒980-0023 仙台市青葉区北目町4-7 HSGビル1階
→仙台地下鉄南北線五橋駅より徒歩10分
公式HP:https://tsuzuri.jp
〇参加費
一般:3,500円+ドリンク代
大学生:2,000円+ドリンク代
※お支払いは現金のみとさせていただきます。
※ドリンク代別
◯当日仕入れ予定の食材やお飲み物
青森県八戸市 マルヨのかもめちくわ
宮城県南三陸町 戸倉SeaBoysの海産物
岩手県山田町 太田幸商店の山田せんべい
石川県能登 下野農園のべにはるか
宮城県名取市 宝船浪の音(佐々木酒造店)
宮城県石巻市 渡利酒店の日本酒
宮城県気仙沼市 希望の飲むヨーグルト
and more...
※仕入れの状況等により、予告無く変更する可能性がございますので、ご了承ください。
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Event Venue & Nearby Stays
綴café, 宮城県仙台市青葉区北目町4−6,Sendai, Japan