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今春 「二十四節気・七十二候から読み解く養生と薬膳講座」がスタートします！！
協会として、中医学・薬膳・発酵に関して伝え始めて10年以上
「食」が身体と心を作るという信念で色々な面から
アプローチしてきました。
・食医膳®講座（BasicⅠ・Ⅱ AdvanceⅠ・Ⅱ）
中医学・中医薬膳学を学び中医師レベルを目指せる講座
・薬膳美®茶湯師講座
薬膳出汁・薬膳茶を美味しく身体に効果を与えるブレンドを覚える講座
・伝統発酵醸師®講座
発酵の基礎を学び自信をもって人に伝えられる知識を培う講座
・その他、薬膳をベースにした１００近いWSなどです
【詳細】
「二十四節気・七十二候から読み解く養生と薬膳講座」
1年の始まりとして立春である2月スタートです。
春夏秋冬の四季に沿って
各季節を六節気十八候に分け毎月読み解いていきます。
ここで見る七十二候は中国古来のものではなく
日本の季節に合わせたものをお伝えしますので
季節を肌で感じられますから安心して下さいね
【参加申請】
下記URLから申請ください
https://ws.formzu.net/dist/S21016565/
メールが届いた後、4日以内(土日祝を除く)に必ず返信メールが届きます。
届かない場合は迷惑メールボックスに入っている場合もありますので、ご確認の上必ず再度ご連絡下さい。
携帯アドレスの方は、PCからの受信拒否設定を解除下さい。
【受講期間及び日程】
3ヶ月1クール×4季節
1クールのみの受講も可能です。
この講座は、季節に合わせた薬膳軽食やおやつなどを
召し上がって頂きたいのでオンライン受講は有りません！
欠席の場合は、振替や来年度受講で対処できます
<日程>
2025年2－4月
東京クラス・京都クラス
下記日程全てから各月1クラス選択
各クラスの振替可
<教室受講>
2025年
2月
東京クラス
5(水）12時～
9(日）12時～
14(金）18時～
京都クラス 夜クラスをご希望の方はご相談ください
20(木)12時～
23(日)12時～
3月
東京クラス
5(水）12時～
7(金）18時～
9(日)12時～
京都クラス 夜クラスをご希望の方はご相談ください
１2(水）12時～
16（日）12時～
4月
東京クラス
2(水）12時～
4(金）18時～
6(日) 12時~
京都クラス 夜クラスをご希望の方はご相談ください
17(木)12時～
20(日)12時～
【受講料】
二十四節気七十二候の読み解きと共に
中医学による養生法や薬膳を勉強頂きます。
俳句の勉強をされている方の
歳時記や季語と通じるものも有りますが、
季節に合わせた養生や薬膳が中心となります
一括(12回） 171,600円(税込）→171,000円（一括割引）
1クール(3回） 42,900円(税込）
トライアル(1回のみ) 14,500円
(トライアル受講後1クールに変更の場合は差額納入)
下記をすべて含む
〇教材
〇講座前の薬膳軽食
〇講座中のおやつ
〇ファイル
【会場】
参加申請後詳細メッセージを送付いたします。
東京クラス
JR鶯谷駅・日比谷線入谷駅至近
京都クラス
市営地下鉄烏丸線 五条駅至近
【講師プロフィール】
河合由記
《食への信念》
全ての人々が健康で楽しい日々を過ごすには、
各自の体質を知り日々の食と生活養生が大切です！
代々受け継いできた伝統発酵食と中医薬膳学を融合した「食の大切さ」を伝えています。
《講師挨拶》
https://fodfex.com/aboutus.html
《講座・活動実績》
・代々造り酒屋の家系で育ち
曾祖母・祖母・母が作り続けてきた150年レシピを
今の時代に即したものにした伝統食・発酵食講座を1年間を通して開催
→味噌・醤油・麹作り・梅干し・味醂・豆板醤・キムチ・各国の調味料作りなど
・発酵の基礎を伝える専門家を育てる「伝統発酵醸師®認定講座」は2025年で11年目
・中医学・薬膳学を分かりやすく伝えている「食医膳®講座」は2025年で16年目
・薬膳出汁、薬膳茶を学ぶ「薬膳美®茶湯師講座」2025年で2年目
・栄養心理学、メディカルアロマ・ハーブなどを取り入れた「身体と心をケアする講座」
・健康雑誌へのレシピ提供多数
・鍼灸専門学校にて食薬講座の講師
《外部リンクページ》
「一般社団法人 国際発酵食医膳協会」HP
http://fodfex.com/
<略歴>
・一般社団法人 国際発酵食医膳協会 代表理事
・税理士
・国際中医師
・唎酒師
・伝統発酵中医薬膳師
・ KIJマクロビオティックインストラクター
・リママクロビオティック師範
・厚生労働省認可 財団法人職業技能振興会認可
オーガニックアドバイザー
・日本メディカルアロマテラピー協会
セルフストレスケア・介護セルフケア講師
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Event Venue & Nearby Stays
一般社団法人 国際発酵食医膳協会, 東京都台東区根岸３丁目３−８,Taito, Taito City, Japan
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