Advertisement
【麥田金2021低GI糖果嘉年華】什麼糖果可以捨棄砂糖、海藻糖、麥芽糖⚠️❓
什麼糖果可以讓你吃了血糖不會上升?(前後血糖機醫學數據證實)??????
顛覆傳統糖果結構的最新課程㊙️㊙️， 總共24種產品
跟著麥田金老師學習，低GI也?做出令人驚豔的美味糖品?。
#糖果鬆軟不黏牙的秘密
#新手上路與老手練功的系統化課程
#素食葷食皆能操作的黃金美味配方
課程內容：
1️⃣、傳統牛軋糖作法(傳統花生口味)??示範
2️⃣、糖果的結構解析與變化（❤️製糖理論）
從原料選擇?糖團分析?含水量計算?油脂運用?口味的變化?果乾製作解析?堅果烘烤方式?餅乾選擇?一直到產品保存及包裝
3️⃣、進化版（不變形）牛軋糖製作教學與實做(葷-明膠版)
❤️口味?鹹蛋黃肉鬆?
✅實作?(✅糖體、✅牛軋糖、✅糖Q餅)
??示範?(➕牛軋餅)
4️⃣、進化版（不變形）牛軋糖製作教學與實做(素-寒天版)
❤️口味?草莓亮晶晶?
✅實作?(✅糖體、✅牛軋糖、✅糖Q餅)
??示範?(➕牛軋餅)
5️⃣、新手上路的暖身運動
：以棉花糖製作的基礎快速版
❤️法國巧克力香橙雪花糖Q餅??示範
?????????????
❤️PS.講義➕加碼➕4款配方：附彩色圖解
1️⃣蔓越莓芒果夏威夷 ：糖體（可變化?棉花糖?牛軋餅?牛軋糖?糖Q餅)
2️⃣OREO 科學麵 ：糖體（可變化?棉花糖?牛軋餅?糖Q餅)
3️⃣金鑽伯爵杏仁 ：糖體（可變化?棉花糖?牛軋餅?牛軋糖?糖Q餅)
4️⃣抹茶威士忌 ：糖體（可變化?棉花糖?牛軋餅?牛軋糖?糖Q餅)
?????????????
❤️研習費用：2800，費用內含：
1、贈送成品包裝盒
2、獨步全台精美全彩講義書一本
3、材料費、講師費、場地費
⚠️因應疫情相關規定、無法提供午餐與試吃?
課程時間：
12/23 (四) 09：00~14：00
12/24 (五) 09：00~14：00
12/25 (六) 09：00~14：00
（請擇一時段）
────────────
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
官方網站：https://tcsu.org.tw/
政府補助→ 勞．健保40%
勞健保加保辦理
各類專案課程
一般民眾皆可參加
教室旁即有停車場
包班包課、場地租借
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
社區工會職訓中心．烘焙廚藝教室, 北區北成路73號, Tainan, Taiwan
Tickets