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?【白神小玉生吐司專修】（白神小玉極致生吐司 & 手捍巴黎可頌 & 塩可頌）
滿班加開 第10場 ? 限量假日班
重量級烘焙職人- 呂昇達 老師
與日本同步美味~~
來自白神山地的恩賜，搭配手桿製作的巴黎可頌
體驗烘焙的樂趣
課程內容：
✔鬆鬆綿綿軟Q極致生吐司製作
✔白神小玉焦糖巧克力可頌
✔白神小玉原味芝麻塩可頌
帶回成品：
?白神小玉極致生吐司
?白神小玉焦糖巧克力可頌
?白神小玉原味芝麻塩可頌
（環保愛地球，請攜帶裝成品容器唷）
課程時間：
12/12 (六) 9：00~14：30
研習費用：
2500 ，含材料、師資、講義、器具、場地
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講師簡歷：
@呂昇達 老師
@呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making
大台南市社區工會-職訓中心 專任講師
統一麵粉 烘焙技術顧問 / 講師
元寶食品 依思尼乳製品烘焙顧問 / 講師
法國藍絲可產品技術
德國白美娜商品開發顧問
Thermomix 烹飪訓練講師
Valrhona & Republica Del Cacao 烘焙技術顧問
可可聯盟巧克力烘焙技術顧問
晶華酒店服務經理
高雄餐旅大學 烘焙講師
著作
《呂昇達經典麵包配方X 私房迷人料理》
《呂昇達 美味戚風蛋糕 X 巧手烘焙小西點》
《呂昇達 餡料點心黃金比例101》
《100％幸福無添加：呂老師的80 道五星級餅乾與點心》
《手揉麵包教科書：呂老師的86 款超手感麵包全集》
《呂昇達老師的甜點日記》
《呂昇達老師 幸福的柔軟甜點》
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課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市北區北成路73號
✨政府補助→ 勞．健保40%
✨勞健保加保辦理
✨各類專案課程
✨一般民眾皆可參加
✨本會旁邊即有停車場
✨包班包課、場地租借
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Event Venue & Nearby Stays
社區工會職訓中心．烘焙廚藝教室, 北區北成路73號, Tainan, Taiwan
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