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【法式可麗露專修】#加開班全台已上百班的少宇老師超穩定可麗露來囉!
🔥免專業烤箱
🔥免上蜜蠟
🔥四種口味再加替換方式分享
🔥不隔夜也能烤(效果不同)
這次少宇老師帶來的是四款可麗露
研發中少宇老師僅用家中的烤箱
(無上下火且溫度極端)就烤出完美可麗露!
課程中將分享不同烤箱的烤法
以及控爐的手法與判定方
最重要的則是接單方式以及成本計算
您可以帶回:
✔可可/蘭姆香草/日式抹茶/英式伯爵茶
四款口味可麗露各2顆,共8顆
✔蘭姆香草可麗露麵糊4顆份
🔥另贈:
日本霜鳥可麗露模4個
課程時間:12/04(三)13:30-17:30
研習費用:$2500,含材料、講師、講義、器具、場地
課程報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
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講師簡歷:
@許少宇 老師
「本課程照片由110食驗室提供」
香格里拉台北遠東大飯店
德麥食品西點技師
Bonbon de Chocolate主廚
台北塔利亞甜點 行政主廚
嘉麗寶巧克力集團 華北地區品牌大使
上海諾心食品 研發部主管
北京酥趣連鎖餐飲培訓顧問
中天電視康熙來了-廚師主題
愛奇藝綜藝-男子甜點俱樂部-常駐嘉賓
時報周刊專訪
蘋果日報專訪
東森新聞專訪
中央社專訪
ETtoday專訪
三能代理
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官方網站:https://tcsu.org.tw/
地 址:台南市永康區小北路22號
✨勞健保加保辦理
✨一般民眾皆可參加
✨附設免費停車場 (後門直接進教室)
#台南烘焙廚藝教室
#企業包班
#場地租借
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#台南麵包證照
#台南蛋糕證照
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Event Venue & Nearby Stays
永康區小北路22號、 Tainan, Taiwan 704, 台灣704008台南市北區小北路22號,Tainan, Taiwan
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