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｜課程目標｜
1. 發現咖啡豆、分布產區及處理法，比較之間的風味差異。
2. 手沖咖啡器具以及參數有基礎概念。
3. 體驗如何沖煮出一杯完美好喝的咖啡，並品嚐其風味。
｜課程內容｜
• 咖啡豆由來
• 咖啡豆產區與風味差異
• 咖啡豆處理法與風味差異
• 手沖器具介紹
• 咖啡萃取原理
• 沖煮手法與風味影響
• 實做及品嚐咖啡
｜適合對象｜
對咖啡知識、手沖有興趣的初學者，或是想提升生活品質之各界人士 。
｜師資說明｜
高沁怡－WOCHAO．窩巢咖啡負責人
（擁有20年以上咖啡產業資歷）
｜課程地點｜
夜未央咖啡酒吧（近信義安和捷運站）
｜報名與費用｜
• 課程費用：原價NT $1,000、5/20 前完成報名繳費享早鳥價NT $800（含各項材料費、藍帶甜點午茶套餐一份）
• 報名方式：
1. 私訊夜未央FB、IG
2. 電話報名：02-27325900
說明：
為保障學員權益與授課品質，//研習費採預付制//。客服將於三個工作日內主動與您確認報名資訊，並提供付款方式予您。
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Event Venue & Nearby Stays
夜未央 Night Night Coffee & Bar, 安和路二段129號, Taipei, Taiwan 106, Taiwan