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法式經典達克瓦茲 & 菠蘿脆皮泡芙 《房太廚-Nick老師》10/15(五) 14:00~18:00
場地/材料分享費:2400
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法式經典甜點「達克瓦茲」
外酥內軟的口感
濃郁不甜膩的內餡
細緻優雅的味道
令人驚豔不已
上課會教你如何烤出完美外型的達克瓦茲喔!
每個步驟都是技巧!!!
泡芙的製作一直是甜點的基礎入門
漲裂一直是製作的最大關鍵
常常聽到同學說在家裡做泡芙都會失敗
成品塌陷、紮實、口感不輕盈
該怎麼辦!?
在家就能夠順利做出水準啦!
《課程內容》
✔達克瓦茲製作方式講解
✔達克瓦茲麵糊實作
✔如何抹出完美達克瓦茲外型
✔達克瓦茲內餡實作
✔百分百不失敗泡芙操作技巧
✔泡芙特製內餡製作
✔脆片菠蘿泡芙製作
✔完美菠蘿皮包覆泡芙製作技巧
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#課程總表
https://www.qsweetcake.com/
#課程資訊將會慢慢移到社團
Qmaker烘焙/料理教室
https://reurl.cc/Nj0y8p
#Bosch廚師機優惠資訊
https://reurl.cc/Q3qkj2
?報名需知:
?如參與人數不足將會取消課程,可選擇退費或轉換課程。
?於開課前7日內取消者,恕無法退費與更換課程,可轉讓親友代為上課。
報名方式:粉絲頁私訊報名
?教室位址:高雄市新興區八德二路70號2F(恆上鉑悅大樓)
?停車場:位於教室後面有一平面收費停車場
?公共運輸:出高雄火車站/捷運站步行約15分
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Event Venue & Nearby Stays
Qmaker 翻糖工作室(客製造型蛋糕、烘焙教學、料理課程), 前金區成功一路456號, Kaohsiung, Taiwan