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台灣鹽職人熱鬧開講
《鹽選島滋味》新書分享會｜誠品南西店

⏰9/20(五)20:00-2100
🏠誠品南西5F FORUM（104台北市中山區南京西路14號）
講者：蔡炅樵、沈錳美

你知道自己吃的鹽，是來自哪裡嗎？台灣其實有一群認真、專業的「鹽職人」，他們生產的鹽品甚至走進米其林餐廳，或是日常可見的聯名商品！邀請洲南鹽場首席曬鹽師蔡炅樵、洲南鹽場辦公室主任沈錳美連袂出席，以鹽職人與同為《鹽選島滋味》的作者身分，分享他們的創業與創作歷程。

※當天與會的讀者，還有機會獲得好吃、健康、MIT的台灣好鹽，來自彰化「浦田竹鹽」贊助的精美禮品唷！名額有限，送完為止！