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自然の恵みを頂く✨小島先生の自然療法WSエトセトラ
（以下こじま先生より）
「身体が喜ぶ食・お手当て」と「脳が納得するお話」を同時に満たす健康向上ワークショップ
＜＜紅白味噌(白味噌・小豆味噌)作りとしめ縄作りの体験会 ＞＞
お正月も近いので「白味噌」と「しめ縄」を作るワークショップを開催します。
白味噌は、たった1晩だけで発酵器が無くても仕込める簡易版をお教えします。市販の白味噌のような糖蜜が入っていないので、あっさりとして美味しい白味噌が出来上がります。
しめ縄は、輪っか型の輪飾り（稲穂＆紙垂付）を作って頂きます
（コツがつかめれば、1時間あれば完成します）
手のひら全体を使った刺激の有る作業、かつ黙々と行う作業は、体と頭の刺激になってお勧めです！
2022年は、自分で作った白味噌の京都風のお雑煮を頂き、ＭＹしめ縄で玄関を飾りましょう！
併せて今回は「紅白味噌」作りという事で、大豆の代わりに小豆を使った「小豆味噌」も仕込みます（こちらは通常の味噌と同じく1年間寝かせてから食べるお味噌です）とっても美味しいです！
しめ縄作りの際には、当院お勧めの簡単お手当「小石の温石」も併せて体験して頂きます。
小石の温石(おんじゃく)とは…温めた小石で体を芯から温め、毒素排出力も利用したお手当てで、簡単で直ぐに準備ができ後始末も楽なので、日々行うお手当てとしてお勧めです。
ワークショップの最後はランチタイム！ 今回の白味噌を使ったお雑煮を試食しましょう！
こじま施術院特製の「色々発酵食品」も沢山持参しますので、それらをオカズにお昼御飯を頂いて下さい。
手作りの発酵食を毎日美味しく食べ続ける事で、自然と健康になっていく…
食とお手当と色々な側面から、健康について考え、実践する機会になって頂ければ幸いです。
＊＊＊
開催日程：12月15日(水)
時間：10～14時半
定員：２～７名
開催場所：石川奈都子写真事務所（環の市会場／京都市上京区紋屋町323）
参加費： 4,500円
※MY小石の温石を持参の方は500円
引き
（ランチ代、味噌の材料費、発酵用容器代、しめ縄の材料費を含む）
持ち物：タオル2～3枚、持ち帰り用の袋(60サイズ程度)、筆記用具
＜行程＞
10時 大豆・小豆を煮る作業
（この作業は自由見学より、11時からの参加でもOKです）
11時 白みそ・小豆みそ作り
＊白味噌は500ｍｌタッパで約500ｇ、小豆味噌はジップロック小で約600ｇを制作
12時 しめ縄作り
＊基本の「縄なえ」（ひも作り）の方法もレクチャーします
併せて・・小石温石体験
（お腹や首に当てながらしめ縄作りをして下さい）
13時 ランチタイム
＊白みそお雑煮の試食と、当院特製の発酵食品などを多数提供
※健康に関する様々な悩み相談があればこの時間にお話し下さい
14時半頃 WS終了
※事前にリクエスト頂ければWS後に足半の試着体験も可
★ワークショップ参加登録方法★
（申込みの最終締切日は12/12です）
「12/15 白みそ・しめ縄作りＷＳ参加希望」として
お名前、連絡先、小石温石持参の有無を明記の上「石川奈都子宛」 にお申し込みをお願いします。
こちらからの返信をもってご予約完了とさせて頂きます。
ＷＳ指導 ： 二条こじま施術院（ＨＰは「こじま施術院」小島宏和
ＷＳ企画運営・予約申込先 ： 石川奈都子写真事務所
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Event Venue & Nearby Stays
京都市上京区紋屋町323三上家の路地東側環の市, 上京区紋屋町323, Kyoto-shi, Kyoto, Japan