![\u300a\u98df\u597d\u7c73\u70d8\u7119\u300b(\u6b64\u73ed\u5ef6\u81f39\/12 \u65e5 ) \u4f73\u5be6\u7c73\u7a40\u7c89\u7d14\u7c73\u5410\u53f8&\u7c73\u86cb\u7cd5\u5be6\u4f5c\u5206\u4eab](https://cdn.stayhappening.com/events6/banners/c4e0a7f800e15cdf1c9d36fb82460b2c04fd56f50074ac828ec58c4d2221190f-rimg-w526-h296-gmir.jpg?v=1624105855)
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#使用Android手機請再文字旁空白處點一次營幕
#即可看到課程詳情
#好評熱烈加開
#第一班六月熱情招生
#太多人詢問還有沒有加開
樂點屋X佳實米穀粉
純米吐司 X 純米磅蛋糕
#百分百無麩質無添加聯合實作分享
100%的純米麵包
是的,您沒看錯
去年大受歡迎的純米吐司 X 純米磅蛋糕今年再度加開囉!
千呼萬喚
終於再次難得邀請到
佳實米穀粉負責人-鍾憶明老師
鍾憶明老師百忙之中抽空再次分享如何利用米穀粉做出超好吃的100%純米吐司
用米穀粉做烘焙,最難做到的是需要延展塑形的產品《米麵包》絕對是排第一
#從白米製粉時的條件控制 #發酵程度的掌控
到 #烘烤條件的設定,每一個環節都是很重要的
有鑑於此,鍾老師利用她的專業知識反覆練習加以改良米烘焙品的製程可以完美符合一般家庭主婦,利用少少的時間輕輕鬆鬆地在家製作
#純天然無麩質的米吐司 及 #百分百純米粉蘋果磅蛋糕
對麩質過敏的朋友簡直是一大福音
#雖然沒有麵粉的高大胖
但我們卻有稻米自然的風味甜味
純米吐司 X 純米蛋糕
由淺入深的方式帶你認識稻米糧食
只在樂點屋與你一同分享
把台灣的美好,一口一口地吃回來
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《食好米烘焙》(好評加開)佳實米穀粉純米吐司&米蛋糕實作分享
➤日期:06/20(日)--已延至09/12(日)
➤時間:13:30-16:30
➤費用:2500
➤備註:本產品無麩質米吐司無奶蛋,蛋糕含奶蛋
➤備註:(贈佳實米穀粉450克 & 三能吐司模1條,市值600元
~家用烤箱也能烤出美味的米製品喲~
您將會:
✔ 聽鍾憶明老師解說米穀粉的特性
✔ 聽老師介紹稻米種類
✔ 認識製粉工序
✔ 米穀粉可應用範圍
✔ 純米製品的保存期限及保存方法
✔ 自己動手製作做「純米吐司」及「純米粉蘋果磅蛋糕」
✔ 白米製粉時的條件控制
✔ 米吐司發酵程度的如何掌控
✔ 烘烤條件的設定
✔ 製作米吐司、米蛋糕時所需的注意事項有哪些
#使用佳實米穀粉
#使用佳實米麵包專用粉
#使用佳實糙米鬆餅預拌粉
#使用佳實熟化純米精(嬰兒米精)
#使用勤億機能蛋
#法國AOP認證發酵奶油
#絕對小班制
#精緻教學
#舒適學習
#乾淨環境
#熱忱服務
⚠️⚠️
防疫期間,已落實每日消毒清潔工作及次氯酸液霧化機,定時間歇性開機空間殺菌,其它防疫工作落實配合中央疫情中心政策及疫情情勢調整,請大家安心放心前來學。
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樂點屋, 臥龍街1號4樓, Taipei, Taiwan 10671, Taiwan