Advertisement
🇯🇵 Японска фюжън вечеря с дегустация на вино от винарна Царев БродНа 6 март 2025 г. от 19:00 ч. ви каним на специална японска фюжън вечеря, която ще ви потопи в света на изисканите вкусове и перфектните винени съчетания с избрани вина от винарна Царев Брод. Вечерята ще бъде приготвена от второкурсниците на Институт по кулинарни изкуства под ръководството на шеф-инструктор Калоян Колев, които ще демонстрират своята креативност и умения в модерната интерпретация на японската кухня.
Събитието ще започне точно в 19:00 ч., тъй като сомелиер от винарна Царев Брод ще представи всяко вино и ще разкаже повече за неговото съчетание с отделните ястия.
За винарна Царев Брод
Царев Брод е бутикова винарна, специализирана в производството на висококачествени вина, които отразяват богатството на местния тероар. Сред основните ѝ сортове са Совиньон Блан, Ризлинг, Шардоне, Траминер, Пино Гри, Пино Ноар и Каберне Фран. Техните вина съчетават елегантност, характер и комплексност, идеални за гастрономически съчетания.
📅 Дата: 6 март 2025 г.
⏰ Час: 19:00 ч.
📍 Място: ул. ,,Оборище"13А, Ресторант, Втори етаж
💰 Цена: 85 лв.
📞 Резервации: +359 885 398 632
---
🇯🇵 Japanese Fusion Dinner & Wine Tasting with Tsarev Brod Winery
On March 6, 2025, at 7:00 PM, we invite you to a special Japanese fusion dinner that will immerse you in a world of refined flavors and perfectly curated wine pairings with selected wines from Tsarev Brod Winery. This exclusive dinner will be prepared by second-year students of the Culinary Arts Institute under the guidance of Chef-Instructor Kaloyan Kolev, showcasing their creativity and skills in a modern interpretation of Japanese cuisine, complemented by carefully selected Bulgarian wines.
The dinner will begin precisely at 7:00 PM, as a sommelier from Tsarev Brod Winery will present each wine and explain the perfect pairing with every dish.
About Tsarev Brod Winery
Tsarev Brod is a boutique winery renowned for its high-quality wines, reflecting the richness of the local terroir. Their signature grape varieties include Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, Traminer, Pinot Gris, Pinot Noir, and Cabernet Franc. Each wine is crafted with elegance, character, and complexity, making them the perfect complement to gourmet cuisine.
📅 Date: March 6, 2025
⏰ Time: 7:00 PM
📍 Location: 13А Oborishte St., Restaurant, Second Floor
💰 Price: 85 BGN
📞 Reservations: +359 885 398 632
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Culinary Arts Institute, Улица Оборище 13А, 9000 Варна, България,Varna, Bulgaria
