Кулинарен курс "Хляб с квас"

Sat Jan 25 2025 at 10:00 am to Sun Jan 26 2025 at 04:00 pm UTC+02:00

59 Tsar Boris III Blvd, Sofia, Bulgaria | Sofia

HRC Culinary Academy
Publisher/HostHRC Culinary Academy
\u041a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u0435\u043d \u043a\u0443\u0440\u0441 "\u0425\u043b\u044f\u0431 \u0441 \u043a\u0432\u0430\u0441"
Advertisement
🍞🥖Заповядайте на двудневен кулинарен курс, който ще ви отведе във вълшебния свят на приготвянето на хляб с квас!
👨‍🍳 На курса „Хляб с квас“ ще имате възможността да се учите от двама изключителни пекари – главен шеф инструктор Виктор Светославов от HRC и Николай Спасов от Komat Bakery. Ще Ви покажат и научат на различни техники за замесване, оформяне и премесване на тесто с квас, както и използване на разнообразни поръски, оформяне на багети и различни срезове.
🥐 Курсът ще Ви предостави възможност да захраните и използвате жив квас за създаване на различни видове хляб. Ще участвате активно във всички етапи на създаването му - от замесване на тестото и началната ферментация до подсилване, оформяне, финална ферментация, рязане и изпичане.
🥖 Всеки от Вас ще получи възможност да приготви между 15 и 20 хляба, което ще укрепи уменията Ви за правилно замесване и оформяне.
🎁 Включени материали:
Всеки участник ще получи специален комплект за приготвяне на хляб с квас в домашни условия:
- Престилка
- Бележник с рецепти
- Камък за печене
- Хлебарска шпатула
- Панерче за втасване
- Жив квас
🍽️ Ще приготвим заедно:
- Бял и пълнозърнест хляб с квас
- Багети с квас и хлебчета
- Хляб със семена и зърнена поръска
- Хляб с трохи от маслини
📆 Запазете своето място в курса, като пишете на [email protected]
🏦За да запазите място и да платите по банков път, е необходимо да изпратите трите си имена, телефон и имейл на [email protected] и да преведете сумата от 460лв. по следната банкова сметка:
Получател: ЧПК Ейч Ар Си Кулинари Академи България ООД
IBAN: BG55UBBS80021017083650
Банка: Oбединена българска банка
BIC: UBBSBGSF
В основание за плащане моля посочете: "Хляб с квас", имена и телефон за връзка на участника в курса.
*Молим, ако желаете фактура на фирма, да ни изпратите фирмени данни, за да Ви издадем такава за плащане по банков път.
👉 Не пропускайте тази уникална възможност да се учите от професионалистите и да сътворите квасени произведения, независимо дали у дома или в професионална среда!
Advertisement

Event Venue & Nearby Stays

59 Tsar Boris III Blvd, Sofia, Bulgaria

Sharing is Caring:

More Events in Sofia

\u041f\u0440\u0435\u043d\u0430\u0440\u0435\u0436\u0434\u0430\u043d\u0435 \u043d\u0430 \u041c\u0430\u0442\u0440\u0438\u0446\u0430\u0442\u0430 \u0437\u0430 \u043c\u0438\u043d\u0430\u043b\u0438 \u0436\u0438\u0432\u043e\u0442\u0438
Fri Jan 24 2025 at 10:00 am Пренареждане на Матрицата за минали животи

София, бул. Княгиня Мария Луиза 92, ет. 5

FEN live in Sofia | 26 01 2025 | Mixtape5
Sun Jan 26 2025 at 07:00 pm FEN live in Sofia | 26 01 2025 | Mixtape5

Club Mixtape 5

\u0411\u043e\u043b\u043a\u0438 \u0432 \u0433\u043b\u0430\u0432\u0430\u0442\u0430. \u041e\u0441\u0442\u0435\u043e\u043f\u0430\u0442\u0438\u0447\u0435\u043d \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434.
Wed Jan 29 2025 at 09:30 am Болки в главата. Остеопатичен подход.

Източно-Европейска Школа по Остеопатия в България

\u0421\u043a\u0438 \u043f\u043e\u0447\u0438\u0432\u043a\u0430 \u0432 \u041a\u043e\u043f\u0430\u043e\u043d\u0438\u043a
Sun Feb 02 2025 at 04:00 pm Ски почивка в Копаоник

Profesor Dr.Ivan Stranski 3G, 1700 Sofia, Bulgaria

\u041a\u0418\u041f\u042a\u0420 - \u041e\u0441\u0442\u0440\u043e\u0432\u044a\u0442 \u043d\u0430 \u0441\u0432\u0435\u0442\u043e\u0441\u0442\u0442\u0430
Thu Feb 06 2025 at 07:00 pm КИПЪР - Островът на светостта

Кипър

\u0417\u0438\u043c\u0435\u043d \u0444\u0435\u0441\u0442\u0438\u0432\u0430\u043b \u043d\u0430 \u0447\u0430\u044f, \u043a\u0430\u0444\u0435\u0442\u043e \u0438 \u0431\u0438\u043b\u043a\u0438\u0442\u0435 \u2744\ufe0f
Sat Feb 08 2025 at 11:00 am Зимен фестивал на чая, кафето и билките ❄️

Парк Хотел Москва / Park Hotel Moskva

Eluveitie @ Joy Station in Sofia
Sun Feb 09 2025 at 07:00 pm Eluveitie @ Joy Station in Sofia

Joy Station

Sofia is Happening!

Never miss your favorite happenings again!

Explore Sofia Events